ELLE a table（ｴﾙ･ｱ･ﾀｰﾌﾞﾙ）で『有機みそ さといらず』をご紹介いただきました
世界で発行されている雑誌「ELLE」のフードマガジンの日本版である
「ELLE a table（ｴﾙ・ｱ・ﾀｰﾌﾞﾙ）7月号」の別冊付録「発表！ベスト調味料＆食材」にて、
マルカワみその『有機みそ さといらず』をご紹介いただきました！
この冊子では、様々な料理研究家やシェフの方々が選び抜いた
こだわりの調味料や食材が紹介されています。
その中の1つに、マルカワみその『有機みそ さといらず』が選ばれました。
『さといらず』は、砂糖がいらないほど甘味があって美味しいことから
「砂糖いらず」→「さといらず」と名付けられた希少な青大豆です。
その大豆をたっぷり使って作られたお味噌が
『有機みそ さといらず』です。
大豆本来の旨みを十分に楽しんでいただける逸品です。
『有機みそ さといらず』の詳細・ご注文はコチラから
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