『グローバル教育を考える』にマルカワみそが掲載されました。

アルク教育総合研究所監修の『グローバル教育を考える』にマルカワみそが掲載されました。

グローバル教育を考える～教育とビジネスの現場にみるグローバル教育の潮流～が2015年6月18日に発行されました。

この書籍では、最近よく聞く『グローバル教育』とはどういうことなのか。
また、これからのグローバル教育で必要なことは何なのかがまとめられています。
様々なビジネス、教育に携わる方々のお話も多く、読みやすい一冊となっております。

その中で、弊社の味噌の約6割を海外に出荷していることからご紹介いただきました。
海外のお客様に対する思いや、なぜマルカワみその商品が
海外に人気があるのかがわかる内容となっております。

ご興味がある方は是非こちらから。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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