『自然栽培入門講座』が福井新聞に掲載されました。

11月28日（土）に作物に肥料を使わない自然栽培について広く知ってもらおうと
マルカワみそで『自然栽培入門講座』が開催され、福井新聞平成27年12月1日号に
掲載されました。

福井県内で自然栽培に取り組む農家や食に関心のある有志8人が企画し
山形県高畠町で自然栽培を実践されている中川右衛門さんが講演を行いました。
中川さんは秋田県大潟村で大規模な自然栽培を行っている農家に1年間弟子入りした後
地元で米作りをされています。

講演会の内容などご興味がある方は、ぜひ下記記事をご覧ください。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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