2021年11月号【おとなの週末】≪味噌生活のススメ≫にて「自然栽培みそ 未来」と「自然栽培 麦みそ」が紹介されました。

2021年11月号【おとなの週末】≪味噌生活のススメ≫にて「自然栽培みそ 未来」と「自然栽培 麦みそ」が紹介されました。

自然栽培とは、農薬不使用はもちろん肥料すら使わない、限りなく自然に近い状態で育てる農法です。
 
自然栽培で育てられた野菜は、野菜そのものの旨味や香りを感じることができ、栄養価も高いと言われています。
 
「未来」も「麦みそ」も本当に香りが良く、旨味もあって美味しいお味噌です!
 
ご興味のある方は、ぜひ手にとってご覧下さいませ。
 
ご紹介いただきまして、ありがとうございました。
 
感謝申し上げます。
 
 
 
 
この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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