光文社発行の「美ST」にてマルカワみそが紹介されました。

光文社発行の「美ST」にて、ホリスティック美容家の岸紅子氏にマルカワみそをご紹介いただきました。

NPO日本ホリスティックビューティ協会代表理事で発酵食アドバイザーとしても活躍されている岸紅子氏が、
毎年仕込まれるお味噌の材料に、マルカワみその麹をご愛用くださっています。

お味噌作りは敷居が高く、難しいイメージがあるかもしれませんが、
時間と材料さえあればご家庭で簡単に作ることが出来ます。
ご自分で仕込んだお味噌の味は格別ですよ。
マルカワみそでも、手作り味噌セットを販売しております。
初心者の方にも安心してお作りいただける内容となっておりますので、
ご興味のある方はコチラをご覧くださいませ。

外見はもちろん、身体の内側から健康と美を目指すために、役立つ実践的な情報が豊富に掲載されております。
詳しくはコチラをご覧ください。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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