【味噌マガ】子供叱るなきた道だもの 年寄り笑うな行く道だもの

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 ┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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 ■当たり前のことをいつまでも
  当たり前に…
 
 福井の味噌屋

 越前有機蔵マルカワみそ

 http://www.marukawamiso.com/

 【味噌マガ】子供叱るなきた道だもの 年寄り笑うな行く道だもの

 蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”

 第58号2011年8月11日
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 こんには

 暑い夏こそ燃える!!と書いて河崎紘一郎です。

 高校野球も始まりましたし、夏真っ盛りですね。
 高校野球の一生懸命する泥臭いプレーが大好きな自分にとっては
 高校球児から元気をいただいております♪

 ここ数日、お盆前なので、パート従業員の皆様、墓参りやらなんたらで
 休暇願いを出されてシフトがうまく組めず、悶絶しております。
 
 こうなったらプラス思考でアメリカの特殊部隊のように
 少数精鋭で『お味噌』というサバイバルの戦場を駆け巡ろうと決意している今日この頃です。

 精鋭が少数ではなく、少数が精鋭を作るのですね♪
 
 まぁ、そんな特殊部隊を目指している少数精鋭主義の
 話の戯言はさておいて、今回もメルマガ行ってましょう!!
 
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 ◆ 子供叱るなきた道だもの 年寄り笑うな 行く道だもの

 今回のお題はお味噌と少し脱線しますが、ちょっと感じたことをお話しますね。

 私の仕事机に朝、このようなお題の紙が
 おいてありました

 置いた犯人は母とわかったのですが、
 人間『老い』というのが、必ずやってきますよね。

 若い時は、気力・体力ともに充実していてそんなことを
 感じることはないようですが、徐々に地力が落ちてくると感じるようです。

 会長も今年で84歳になりました。

 来年の2月で85歳になります。
 また、今年、市の方から『要介護2』という判定をいただきました。

 色々と思うことがありましたし、家族の中でも自分の中でも色々と
 思うことがありました…。

 しかし、お盆にお墓をまいるのも
(自分はそんなにお墓参りのことをよくわかっていませんでした)
 御先祖様がいらっしゃったお陰様で 
 自分が存在するのですね。

 お墓参りと年寄り笑うなでそんなことを感じました♪

 

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 ◆編集後記  ちょっとだけお見せします♪大豆の花の画像を!!

 マルカワみその取り組みの一つに大豆畑トラスト運動というものを行っております。

 簡単にいうと、大豆を育てる企画なのですが、大豆の花が咲きました。

 かれんで綺麗ですね。

https://picasaweb.google.com/kouitirou31/2011?authkey=Gv1sRgCK-q8_zU76bY4wE#5636957411658107522
 

 晩生の品種なので、日本シリーズが終わる頃には
 枝豆として収穫できるのではないか?と思います。

 また、先日、東京マラソンの申し込みを行いました♪

 2012年の東京マラソンは35,000人のランナーさんが走れるそうです。
 人気が高いので抽選になりますが、
 もし、もし、抽選に当確したら(申込み数によっても異なりますが、かなりの低確率です。)
 『走れメロス』のように友達を助けるくらいの勢いで頑張ってフルマラソンを走りたいと思います(笑)
 
 怪我なく走ることが大事ですよね♪

 長文最後まで読んで下さり感謝しております。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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