【味噌マガ】「味噌のお話」オンラインイベントのお知らせ
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┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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■当たり前のことをいつまでも当たり前に…
越前有機蔵マルカワみそ
http://c.bme.jp/17/1527/5/557
【味噌マガ】「味噌のお話」オンラインイベントのお知らせ
蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”
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味噌マガ読者の皆様
こんにちは
マルカワみそ橋本です。
「花粉症」の方にとって悩まされる時期となりました。
花粉症は、免疫力を正常に働かせることが一番の対策です。
体内の免疫細胞が多く存在していると言われている「腸」を元気に
…と言っている私も花粉症です。
くしゃみが出るので少しでも楽になったらいいなと思います。
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編集後記
手前みそ 食べてびっくり 金(菌)の味
先月、息子たちと味噌作りをしました。
3キロのチャック袋に好きな絵やメッセージを書いて、自分たちで
味噌になっていく過程を楽しんでもらえたらと思います。
私が初めてみそを作ったのは6年位前です。
みそを作ってみて驚いたことが2つありました。
1つ目は、思っていたより簡単だった事。
2つ目は、手作りみその美味しさです。
材料は同じでも、優しい人は優しい味に、とげとげしい人はとげと
息子たちの味噌は、一体どんな味になることやら・・・。
長文、最後まで読んでくださり、感謝しております。
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