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■当たり前のことをいつまでも当たり前に…

越前有機蔵マルカワみそ

http://c.bme.jp/17/1527/5/557

【味噌マガ】公式LINE＠始めました

蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”

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味噌マガ読者の皆様

こんにちは
マルカワみそ橋本です。

数日前「越前たけふ駅」の駅舎が姿を現しました。

越前市に飛来する「天然記念物　コウノトリ」をイメージして作られているそうで、コウノトリが大きく翼を広げているかの様です。

何もなかった場所に、こんな立派な駅や長い高架ができるなんて
人間の力って凄いもんだなと思います。

マルカワみそにお越しの際は、ぜひ車の窓から覗いてみてくださいね。
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編集後記　

負けないで♪　流れるテレビで　焦りだす


長い長いと思っていた夏休みも残りわずかになりました。

私が子供のころは、24時間テレビが始まると「そろそろ宿題やばいよ」の合図でした。
夏休み初日は、1日の計画表を作ったりとやる気満々なのですが、ふとテレビに目をやると24時間テレビのCMが流れ始めていて焦ったものです。

リビングで扇風機を回すと、息子が書いた「1日の計画表」がひらひらと泳ぎ、それを見るたびに血は争えんな…と苦笑いしてしまいます。


長文、最後まで読んでくださり、感謝しております。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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