【味噌マガ】第36号 もうすぐクリスマ…ウッ…！！
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┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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■当たり前のことをいつまでも
当たり前に…
福井の味噌屋
越前有機蔵マルカワみそ
【味噌マガ】もうすぐクリスマ…ウッ…！！
蔵の菌と共に夢を醸す『味噌マガ』
第３６号 ２０１０年１２月 ９日
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こんにちわ
マルカワ味噌＠河崎紘一郎でございます。
寒い日が12月になって続きますね。
12月9日現在雨が降っています。
雨で体温が下がると風邪ひきやすくなりますね。
温かい布団が恋しい季節です。
『車社会』+『雪国福井』なので、
今週に我が家では
スノータイヤの交換をしました。
冬の備えは万全にしたいですね。
まぁそんな味噌屋のたわごとは
ほっておいて今回もメルマガ行ってみましょう！！
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◆もうすぐクリスマ…ウッ…！！
12月24日というと、
クリスマスですね。
まったく信心なんて
微塵もこれっぽっちもない自分（笑）と
家が浄土真宗の河崎家にとっては
キリスト様が生まれたといっても
盛大に祝うことはない『ただの』12月24日ですよね(笑)
しかし、しかし、世間では、
クリスマスのお祝いモードまっしぐらですね。
味噌以外のなにもない、
孤独を愛する一匹オオカミの
河崎君にとっては
しんどくなります（爆）
でも、手作り味噌はクリスマスから３月ごろに
仕込むと非常に美味しいお味噌が出来ますね。
また、味噌蔵にも
サンタさんは来ていませんが、
全国の生産者様から
今年とれた大豆やお米が
どんどん入荷してきました。
大がかりな倉庫もない
小さな味噌蔵は
工場がパンパンになりますが、
お陰さまで、また味噌を仕込めるようになりますね。
味噌屋さんという商売は
不思議なもので、
味噌を作る釜や桶があっても、
その作る原料がないと商売出来ません。
また、作っても、買って下さる
お客様がいないと継続出来ないですね。
一見、当たり前のように
思えることも、当たり前では
ないのですね。
そんなことをサンタさんが
教えてくださいました(冗談です(笑)）
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◆編集後記 今年の漢字一文字を考えてみた。
2010年ももう少しですね。
たそがれている暇もなく、
年の瀬の出荷作業や味噌作りに
追われがちですが、
『今年の漢字 一文字を考えてみました。』
…自分の中では
『感』
という文字になりました。
なぜか？
それは、今年は感じることが非常に多かったからです。
感謝すること。
感動・感激すること。
時代は常に変化していくし感じとらなければいけないこと…。
第六感のひらめき…。
そんなことから
この文字にしました。
お客様の漢字一文字は
いかがでしょうか？
そんなことを感じた
今日この頃でした。
また、今年もこんなメルマガを
よんで下さったお客様に感謝しております。
いつも有難うございます。
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●お友達に転送大歓迎！！●
もし、このメルマガをお友達に
紹介したいな～～
など思いましたら、お気軽に
転送していただいて結構です。
マルカワみそはPC上の広告宣伝を
ほとんどやっておりません。
お客様からのご紹介や
お引き立てがなにより
有難く、嬉しいことです。
精一杯お客様や自分の夢のために
よりよい商品作り
よりよい会社作りに
一層励んで頑張りますね。
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