【味噌マガ】39号 アイラブタイガーマスク(笑)

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┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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■当たり前のことをいつまでも
当たり前に…

福井の味噌屋

越前有機蔵マルカワみそ

http://www.marukawamiso.com/

【味噌マガ】アイラブタイガーマスク(笑)

蔵の菌と共に夢を醸す『味噌マガ』

第39号 2011年1月13日
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こんにちわ。

河崎 紘一郎です。

寒い日が続いていますね。

福井では断続的に雪が降ったりして
朝方の道路が凍結していて、
車の運転や、仕事の効率が物凄く
にぶります。

商品を運ぶ時の『フォークリフト』などは
細心の注意が必要ですね。

雪が積もった日の雪かきは
結構、汗かいてポカポカ気分ですね。

寒いけど、少し得したと感じるのは
気のせいでしょうか?(笑)

まぁ、そんな味噌屋のたわごとは
ほっておいて、今回も
メルマガ行ってみましょう!!

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◆ アイラブタイガーマスク

時事的なお話になりますが、
世間では養護施設などに
タイガーマスクさんがプレゼントを
したりして、心温まる話題が多いですね。

新年早々、くらい話題だけでなく、
明るい話はいいですね。

相手の気持ちを『思いやる』心は
いいもんですね。

…ふと感じました。

『思いやりって何だろう?』と…。

そんな、哲学的なことを考え込むキャラでも
ないのですが、一つ感じることがありました。

それは、
『人間は、自分と他人は違う』
『他人のことは直接感じることは出来ない』
ということから通じる
『思いやり』です。

例えば『飢餓で苦しむ人』を例に挙げてみましょう

地球上で飢餓に苦しむ人は『9億人』いるそうです。

日本の人口が約1億人ですから半端ないですね。

飢えで無くなる方もフツーに沢山いらっしゃいます。

今、このパソコンを開いている時にも、餓死する方が
沢山いらっしゃいます。

http://www.jifh.org/hungerzero/about/about_02.html

人間の体は『飢えに強い動物』なので
水だけで約1カ月は生存出来ます。

しかし、豊かで平和な国『日本』では
飢えで亡くなってしまうほど、
食べ物が無いなんて、異常というか
想像も出来ないですね。

いいのか悪いのか、
食べ物は『食べれなかったら残すもの』ですし、
今は食べ物であふれていますからね。

『1カ月間、食べ物が無い…』

そんな現実を、みんな、なんとなしに知っていても
救済の仕組みやいろんな『もつれ』から
結果として『見殺し』にしていますね。

自分だって何も出来ていません。

しかし、海の向こう側で餓死された方がいても
自分に直接感じることは出来ないですよね。

『痛くもかゆくもない』というと
誤った表現になってしまいますが、

『自分の体と他の人の体』はやっぱり感じる
感覚が異なりますね。それはそれで当たり前ですね。

じゃぁ、人間何も感じないのか?というと
そうでもなく、タイガーマスクのように
相手を『思いやったり』心をくみ取ったりすることが
出来ますね。

また、その行為に『共感』した人たちが
有難いことに広がっていていいですね。

そんな、『思いやりの心』って
いいなと思います。

じゃぁ、『なんかしなきゃ』でなくて、
みんながそんな心を心がけるだけで
なにかすこしづつ変わるような気がしました。

そんな気持ちを味噌作りに
込めれたり、表現できたら
いいなと、希望的観測をしてみました(笑)

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◆編集後記 風邪が流行中!!

最近寒くなってきましたね。

私ごとの話で大変恐縮ですが、
我が家の河崎家では
風邪がはやっております。

燃えるオトコこと
『火の玉小僧』河崎 紘一郎(笑)は
風邪なんてへのかっぱですが、
母が風邪で寝込みました。

今も寝込んでいます。

ずーと、寝込んで寝床から起きてこれないので、
家事を分担しながら
『あ〜、お母さん早く元気にならんかなぁ〜』
と思いました。

そんな中、
自分には弟がいるのですが、
母にご飯を作って持って行きました。

家の中では『かんしゃくもち』の
弟がさりげなく見せた『優しさ』に
少し見直しました。

そんな普段のさりげない優しさって
結構いいもんですね。

自分は器の小さい人間なので、
『(母が)早く戻って、家事をして欲しい』と
切実に願っていました。

家事は結構、面倒というか大変です(笑)

知っていましたが、知っているのと
行動するのとでは大違いでした(爆)

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この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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