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【味噌マガ】40号 手作り味噌はママの味

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■当たり前のことをいつまでも
当たり前に…

福井の味噌屋

越前有機蔵マルカワみそ

http://www.marukawamiso.com/

【味噌マガ】手作り味噌はママの味

蔵の菌と共に夢を醸す『味噌マガ』

第40号 2011年1月19日
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こんにちわ。

河崎 紘一郎です。

こちら福井は大雪がつもって
あたり一面真っ白です。

雪化粧した田園風景も
いいものですね。

しかし、除雪作業が
大変でしんどいなぁ〜と
感じる今日この頃です(笑)

まぁ、そんな味噌屋のたわごとは
ほっておいて、今回も
メルマガ行ってみましょう!!

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◆ 手作り味噌はママの味

今回は手作り味噌はママの味という
お題でお送りしますね。

先週から手作り味噌教室で
全国を行脚中です。

先週は埼玉県の越谷にある
『越谷レイクタウン イオンモール』という
場所で味噌教室を行いました。

http://www.aeon-laketown.jp/

敷地面積22万4000㎡という半端ない
デカイところで、駐車場で
どこに止めればいいのか分からず、
迷子になってしまいました(笑)

手作り味噌教室を開催して
感じることがあります。

それは、『手作り味噌はお母さんの味』という
ことです。

教室などで
お客様と接してみると
とても温かくて、
帰る時には
『あぁ〜つかれたけど、
やってよかったなぁ』と感じます。

また、2月にも
味噌教室を開催します。

2月の18日や19日は南青山で
手作り味噌教室をしますし、
どうぞご参加お待ちしております。

自分の唯一の特技が
『お味噌のことで何時間もしゃべれること』
なので、意外に身近にあるけど、
よく知らないお味噌のことを
魅力たっぷりで話しますね(笑)

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◆編集後記 手作り味噌はお母さんの味

今回の編集後記は
メルマガ特典やっちゃいます。

ご注文いただいて
備考欄に『手作り味噌はお母さんの味』と
入れてくだされば、
800ポイント追加させて頂きますね。

お買い上げいただいても
備考欄の記入をお忘れなくお願いしますね。

別に、メルマガ見ましたでも、
手作り味噌だけでもおおざっぱな
O型なのでかまいませんよ〜(笑)

次回のご注文に
800円分として使えますので、
よろしければ、送料の代わりにでも
お願いします。(期限は2011年の1月30日までです)

ホントに『手作り味噌はいいですね。』

自分たちも真心こめて
一生懸命味噌を作りますが、
お母さんの手作り味噌には
かないません。

ご家族の温かい食卓や
美味しくて食べ物を残さないような
雰囲気は『手作り味噌』なせる技ですね。

長文最後まで読んで下さり
感謝しております。

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