【味噌マガ】40号 手作り味噌はママの味
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┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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■当たり前のことをいつまでも
当たり前に…
福井の味噌屋
越前有機蔵マルカワみそ
http://www.marukawamiso.com/
【味噌マガ】手作り味噌はママの味
蔵の菌と共に夢を醸す『味噌マガ』
第４０号 ２０１１年１月１９日
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こんにちわ。
河崎 紘一郎です。
こちら福井は大雪がつもって
あたり一面真っ白です。
雪化粧した田園風景も
いいものですね。
しかし、除雪作業が
大変でしんどいなぁ〜と
感じる今日この頃です(笑)
まぁ、そんな味噌屋のたわごとは
ほっておいて、今回も
メルマガ行ってみましょう！！
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◆ 手作り味噌はママの味
今回は手作り味噌はママの味という
お題でお送りしますね。
先週から手作り味噌教室で
全国を行脚中です。
先週は埼玉県の越谷にある
『越谷レイクタウン イオンモール』という
場所で味噌教室を行いました。
http://www.aeon-laketown.jp/
敷地面積22万4000㎡という半端ない
デカイところで、駐車場で
どこに止めればいいのか分からず、
迷子になってしまいました(笑)
手作り味噌教室を開催して
感じることがあります。
それは、『手作り味噌はお母さんの味』という
ことです。
教室などで
お客様と接してみると
とても温かくて、
帰る時には
『あぁ〜つかれたけど、
やってよかったなぁ』と感じます。
また、2月にも
味噌教室を開催します。
2月の18日や19日は南青山で
手作り味噌教室をしますし、
どうぞご参加お待ちしております。
自分の唯一の特技が
『お味噌のことで何時間もしゃべれること』
なので、意外に身近にあるけど、
よく知らないお味噌のことを
魅力たっぷりで話しますね(笑)
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◆編集後記 手作り味噌はお母さんの味
今回の編集後記は
メルマガ特典やっちゃいます。
ご注文いただいて
備考欄に『手作り味噌はお母さんの味』と
入れてくだされば、
800ポイント追加させて頂きますね。
お買い上げいただいても
備考欄の記入をお忘れなくお願いしますね。
別に、メルマガ見ましたでも、
手作り味噌だけでもおおざっぱな
Ｏ型なのでかまいませんよ〜(笑)
次回のご注文に
800円分として使えますので、
よろしければ、送料の代わりにでも
お願いします。（期限は2011年の1月30日までです）
ホントに『手作り味噌はいいですね。』
自分たちも真心こめて
一生懸命味噌を作りますが、
お母さんの手作り味噌には
かないません。
ご家族の温かい食卓や
美味しくて食べ物を残さないような
雰囲気は『手作り味噌』なせる技ですね。
長文最後まで読んで下さり
感謝しております。
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