マルカワみそ2013年3月の手作り味噌教室開催のお知らせ

マルカワみその手作り味噌教室＆蔵見学のお知らせ

2013年の3月9日にマルカワみそで手作り味噌教室が開催される

冬の間は手作り味噌の季節になりますね。マルカワみそでは蔵見学と手作り味噌教室が一度に体験できるイベントを開催しております。

手作り味噌に興味がある方は、創業100余年続いているプロから教わると味噌作りのスキルアップにもなります。

開催日時

2013年3月9日 土曜日　13：00～15：00

開催場所

マルカワみそ株式会社

〒915-0006　福井県越前市杉崎町11-44

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お申込方法

お問い合わせフォームから お問い合わせ下さいませ。要予約です。　※締め切りました

参加費用

1人4,000円　お味噌約3キロ分　容器付

よくある手作り味噌についての質問

申込の受付期間は？

事前準備が必要なため、基本的に開催日の5日前に締め切りさせていただきます。

参加費用はいくらですか？支払い方法を教えてください

基本的に3キロ出来上がりで4,000円頂戴いたします。お支払いは現金でお越しいただいた時に頂戴致します。

当日のタイムスケジュールを教えてください

基本的に会社説明とお味噌の話をした後、会社見学と味噌教室になります。

13：00～13：50　会社説明、お味噌の話

14：00～14：20　会社見学

14：30～15：00　手作り味噌教室

上記のような流れになっております。

途中参加ということで、14：30分～の手作り味噌教室だけの参加も可能でございます。

容器はどのような桶でしょうか？

容器はプラスチックの赤タルを用意させて頂いております

もちろん、木の桶も在庫に限りがございますが、販売はしております

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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