お客さまの声
初めて未来を使ったお味噌汁を食べたときはおいしくてびっくりしました。
お客様の声 『お味噌未来について』 初めて「未来」を使ったお味噌汁を食べたときは、おいしくてびっくりしました。 軽く出汁をとっただけでもこのお味噌な…
未来の味噌をなめて、『あっ、うまい味噌だな』と思いました
お客様の声 「未来」をなめて、あっ、うまいみそだなと思いました。 すぐに畑から抜いてきた大根でみそ汁にしました。炊きたてのご飯にみそ汁。 あきたら「…
自然栽培の大豆やお米から作られたお味噌に巡り合えて嬉しく思います
お客様の声 すっかりお返事が遅れてしまい、申し訳なく思っております。 先日、お送りして戴いてから、すぐにお味噌汁にして食卓に出しました（その前に娘…
枝豆が感動的に美味しかったので煎り豆2種お願いしました
お客様の声 夏にいただいた枝豆が感動的に美味しかったので 煎り豆２種お願いしました。 「さといらず」が品切れ中で残念です！ でも黒大豆はあったので今夜…
マルカワさんの素材へこだわりや思いが伝わってきました
お客様の声 早速に送っていただきありがとうございました。 昨年、初めて手作り味噌にチャレンジしました。自分で作ったお味噌のお美味しさ は格別で、今年…
手作りみそセットで簡単に味噌作りが出来ました
お客様の声 木桶も立派で手作りみそセットは有機でまとまっており、 簡単に味噌作りが出来ました。 いい買い物したと思ってます 秘伝の書もついており、分か…
河名さんの本で知ったマルカワさんで麹を注文しました。
河名さんの本で知ったマルカワさんで麹を注文しました。 はじめまして。 味噌作り2回目です。前回は他店で米こうじ、麦こうじ、玄米こうじを購入し、おばか…
原料の良さや職人さんの心づかい、沢山のことが集約されて素直な自然な深みのある味が生み出されるのですね
お味噌美味しくいただいています。また、お忙しい中、わざわざお手紙を いただきまして有難うございました。 マルカワみそさんのことを知ったのは 河名さん…
毎年おいしいお味噌が出来ます。いつも有難うございます。
毎年、大豆、こうじを購入させて頂いてます。 近所のコミュニティセンターでみそ作りを習ってから 自宅で作るようになりました。 たまたまネットで見つけた…
本当においしいあまざけに出会えた気がします
先日『有機 あまざけ』を購入しました。 容器にキャップがついていてとっても使い易い工夫がしてある所も 気に入っています！ こういう所、とても大事だと…
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