らでぃしゅぼーやの『おはなしSalad』にマルカワみそが特集されました
らでぃしゅぼーやの『おはなしSalad』7月号にマルカワみその甘酒が掲載される
らでぃしゅぼーやの『おはなしSalad』の7月号にマルカワみその記事を特集して頂きました。
夏の時期には『飲む点滴』こと甘酒で滋養をつけると夏バテしにくくなります。
らでぃしゅぼーやさんでは斬新な切り出し方で『甘酒シロップ』としてご提供させて頂きました。
甘酒は夏の時期に飲むことで真価、本領が発揮されますので、素晴らしいご提案の仕方だなと感じました。
この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師
これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。
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