成嶋早穂さん著『前田家の食卓。』にマルカワみそが掲載されました
広島カープのプロ野球選手『前田健太』投手もマルカワみそをご愛用されております
幻冬舎出版『前田家の食卓。~食べて体を整えるレシピ~』という本が2015年2月10日に出版されました。
成嶋早穂さんは、前田健太投手の奥様で、プロ野球選手のお食事の献立を考えておられます。
前田健太投手は試合の登板前にマルカワみその玄米甘酒を飲んで試合に挑んでいるようです。
広島カープの後輩選手たちも取り入れているようです。
また、調味料の特集でもマルカワみその未来というお味噌をご紹介頂きました。
ご縁に感謝しております。
この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師
これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。
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