saita7月号に掲載いただきました。

株式会社セブン&アイ出版発行『saita 7月号』でマルカワみその自然栽培玄米麹が掲載されました。

ネットで買えるおトクで美味しいものListのコーナーにてマルカワみその自然栽培玄米麹が掲載されました。
ここがおトクというポイントとして、小売店ではなかなか見かけない生麹であることや、農薬や化学肥料不使用のため甘酒や塩麹を作る時も安心してお作りいただけることなどが挙げられています。
またその他にもお味噌、醤油麹などの調味料作りにもとても重宝します。

小さなお子様を持つママにはとてもためになる料理レシピや生活の知恵など盛り沢山の内容となっておりますので
ご興味のある方は是非コチラからどうぞ。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

最近の記事

• ウェルビーイングに特化した「Welulu（https://wellulu.com/）」にて「甘酒・麹」に関するインタビューを受けました。
• 【イベント】2025年「手作りみそ教室inマルカワみそ」開催のお知らせ
• 【北陸ジェネレーション】にて紹介されました
• 【新商品】たまりしょうゆ・ギフトセット販売開始のお知らせ
• Yahoo!ニュース様でマルカワみそXの投稿「元板前が教える日本料理のマル秘レシピ」が紹介されました