saita7月号に掲載いただきました。

株式会社セブン&アイ出版発行『saita 7月号』でマルカワみその自然栽培玄米麹が掲載されました。

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ネットで買えるおトクで美味しいものListのコーナーにてマルカワみその自然栽培玄米麹が掲載されました。
ここがおトクというポイントとして、小売店ではなかなか見かけない生麹であることや、農薬や化学肥料不使用のため甘酒や塩麹を作る時も安心してお作りいただけることなどが挙げられています。
またその他にもお味噌、醤油麹などの調味料作りにもとても重宝します。

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小さなお子様を持つママにはとてもためになる料理レシピや生活の知恵など盛り沢山の内容となっておりますので
ご興味のある方は是非コチラからどうぞ。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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