『若杉友子の毒消し料理』にてご紹介いただきました

PARCO出版発行の『若杉友子の毒消し料理』にて、この本で使用する調味料のなかで「自然栽培玄米みそ 玄人」をご紹介いただきました。

本書は、身体の不調や病気の原因は、食べたものによって体にため込んでいる毒素であるとして、”若杉ばあちゃん”こと若杉友子氏がオススメする
おいしく食べてスッキリ毒消しできるレシピ本となっております。
ご興味のある方はぜひコチラからどうぞ。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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