【味噌マガ】今年もあと7日になりました。今年はどんな年でしたか？

　┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓
　┃マ┃┃ル┃┃カ ┃┃ワ ┃┃み┃┃そ┃
　┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　■当たり前のことをいつまでも当たり前に…
　 越前有機蔵マルカワみそ

　　https://marukawamiso.com/?mail

【味噌マガ】今年もあと7日になりました。今年はどんな年でしたか？

　蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”

　第111号2013年12月24日

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんばんは

マルカワみその河崎紘一郎です。

今日はクリスマスイブですね。
余談話ですが
自分は18歳までサンタクロースを信じていました。

この世の中はとかく目に見えるモノを信じて
目に見えないものは信じる事が少ない傾向にあるかもしれません。
しかし、目に見えないモノって『愛』や『思いやり』『信頼』などをはじめ
大切なものが多いですよね。

そんな目に見えない大切さをサンタクロースさんは教えてくれました。

まぁ、そんな、夢見がちな味噌屋のおんさんは放っておいて
今回もメルマガ元気に行ってみましょう！！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆今年もあと7日になりました。今年はどんな年でしたか？

今年も残すところあと7日となりました。
皆様にとって今年はどのような年でしたか？

災害が多くて気候が安定しない年でしたね。
マルカワみそも自然を相手にしている商売なので、
いい経験をさせていただきました。

話は変わりますが、
今年を一文字で表すと何になりますか？

いろんな思いや文字がありますよね。

自分も今年の一文字を考えて見ると
色々と思い浮かびました。

…結論から言いますと『愛』という文字になりました。

家族愛や夫婦愛、そして、
商品に込める愛や人に対しての愛。
それは与えるモノであり、無償の愛ですね。

本当に『愛』という存在の大きさ、
温かさに気づくことができました。

昔の自分では『はぁ？愛？何をぬるいこと言っているんだ？！』と
思っています。
そんな自分も愛の大切さをこの1年で感じて、
自分自身が良い方向へ変わることができました。

感謝の気持でいっぱいです。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
編集後記　来る年の　目標きめて　傾聴す

今年最後のメルマガ＆編集後記になります。

人生を考えるにあたって2014年は
味噌屋の三十路となります。

来年の目標を考えているのですが、
仕事以外の目標は2つでてきました。

1つめは『家族や大切な人を大事にする』
という目標です。

2つめは『人の話を傾聴する』ということです。

1つ目のことなのですが、
やはり、大切な人を大切にできないと、
商品なども大切にできないな…と感じております。

美味しいお味噌を作るためにも
家族をはじめ、大切なひとを大切する。
それをとことん追求していく人間になります。

2つめは、やはり、人間は理解されたい生き物です。
『理解してから理解される』ためには
人の話をよく聴くということが大切になってきます。

『自分の聴く姿勢』が良い人間を目指して
味噌造りに励んでいきますね。

長文最後まで読んでくださり、感謝しております。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

味噌マガの配信停止や変更はこちらから
↓↓↓↓

https://marukawamiso.com/merumaga

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

最近の記事

• 【味噌マガ】大豆の収穫をしました。
• 【味噌マガ】大豆の落葉がはじまりました。
• 【新商品】味噌・手作り味噌セット 販売開始のお知らせ
• ウェルビーイングに特化した「Welulu（https://wellulu.com/）」にて「甘酒・麹」に関するインタビューを受けました。
• 【イベント】2025年「手作りみそ教室inマルカワみそ」開催のお知らせ