そろそろ手作り味噌のシーズンになりました!

12月に入り、そろそろ手作り味噌の時期になってきましたね。

福井のカズさんがマルカワみその手作り味噌セットを購入して頂き、手作り味噌を20kg仕込んだ事がございます。

とても面白い動画ですので、手作り味噌に興味がある方はどうぞご覧くださいませ。

マルカワみその手作り味噌セットはこちら

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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