マルカワみその2016年度手作り味噌教室＆蔵見学＆玄米菜食ランチ会のお知らせ

2016年度の手作りみそ教室開催＆蔵見学のお知らせ

今年も手作りみそのシーズンがやってまいりました。
マルカワみそでは手作りみそをとことん応援しております。

手作りみそに興味がある方は福井のマルカワみそで味噌作りイベントをしております。興味のある方はぜひご参加お待ちしております。

手作りみそ教室の日程

手作り味噌の日程は下記の通りとなっております。

• 2016年1月16日　11時30分～
• 2016年1月30日　11時30分～
• 2016年2月13日　11時30分～
• 2016年2月28日　11時30分～
• 2016年3月12日　11時30分～

開催場所について

マルカワみそ株式会社
福井県越前市杉崎町12-62　（本宅ではなく新社屋です）

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申込み方法

お問い合わせフォームからお問い合わせくださいませ。
要予約でございます。準備の都合もございますので、開催日時から5日前には締め切りさせていただきます。

参加費用について

お1人様5,000円（税込み）　お味噌出来上がり3kg分（容器込み）（有機大豆、有機米、赤穂の天塩）
同伴可能です。みそ作りのイベント終了後にマルカワみその社員食堂のランチを1080円（税込み）でご用意させていただきます。

タイムスケジュールについて

11時30分～12時30分　味噌作り（味噌作りだけの方はこちらでお帰り頂いても構いません）
12時30分～13時30分　社員食堂ランチ会（希望者のみ：要予約）
13時30分～14時頃　会社見学（希望者のみ）

上記のような流れになります。

よくある質問

• 申込の受付期間はいつまでですか？
  →事前準備が必要なため、開催日の5日前までにお願いします。
• お支払い方法はどうすればいいのですか？
  →参加当日に受付をします。その時に現金でお支払い下さいませ。
• 容器はどのような桶ですか？
  →プラスチック製のカップでございます。自分のマイ容器を持込頂いても問題ございません。
• 駐車場はどうすればいいですか？
  →会社の近くに専用駐車場がございます。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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