【重要】有機みその再販と規格変更のお知らせ

お客様へ
平素は格別のお引き立てをいただきまして誠にありがとうございます。

さて、昨年11月に発覚致しました有機肥料成分偽装により
弊社の「有機みそ 日本」「有機みそ ヴィバルディ」「有機みそ あわせみそ」の3種類の味噌を
「国産みそ」として販売しておりましたが、仕込み直したお味噌が熟成しまして、平成28年11月1日受注分より再び「有機みそ」として
販売させていただくこととなりました。

それに伴い、少量サイズの味噌が欲しいというお客様からのご要望を受けまして
下記6種類の味噌の容量を750gから600gに変更させていただきます。

・有機みそ 日本
・有機みそ 麦みそ
・有機みそ あわせみそ
・有機みそ ヴィバルディ
・有機みそ さといらず
・味噌道楽

日頃弊社の有機みそをお引き立ていただいております皆様には、有機みその販売休止により
多大なご迷惑をお掛け致しまして申し訳ございませんでした。
心よりお詫び申し上げますとともに、今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう何卒お願い申し上げます。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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