2017年度「手作り味噌教室 in マルカワみそ」のお知らせ

毎年大好評の冬季限定「手作り味噌教室」を開催いたします。

農薬・化学肥料を使っていない原料で、出来高約3kgのお味噌を仕込みます。
味噌作りの後は、マルカワみそ自慢の「社員食堂マクロビランチ」、味噌蔵見学も可能です（予約制）

安心安全な原料で、世界でひとつだけの手前味噌を作ってみませんか？
皆さまのご参加をお待ちいたしております。

手作り味噌教室の詳細

日時：2017年1月28日（土）11:30～
2017年2月25日（土）11:30～
2017年3月18日（土）11:30～

会場：マルカワみそ株式会社　2階

参加費：1セット（出来高3kg）　5,000円（税込）

ランチ代：大人　1,080円（税込）
小人　880円（税込）

持ち物：エプロン、筆記用具

お申し込みはこちらからお願いします

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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