お客様の声 S様 こんな味の味噌を今まで待ってたんだよ!理想の味噌の味だ。おいしい

お客様の声35 sさま さごはち さといらず、日本 甘酒 早速、夕食で『さといらず』のお味噌を使って茄子の味噌汁を
作りましたところ、父から『こんな味の味噌を今まで待ってたんだよ!

理想の味噌の味だ。おいしい!』と何度も『おいしい』の 声を聞くことができました。

もちろん、私や母も美味しく頂きました。
夏には、こういうタイプの味噌がよいですね。
料理の幅も広がりそうで嬉しいです。

前回さといらずの煎り豆を食べてとても
美味しかったので 『この豆を使った味噌はどんな味だろう?』と今回注文してみましたが、 大正解でした。

味噌汁にここまで感動されたのは初めてだったので、
マルカワみそさんのお味噌は凄いなぁと思います。

これからもいろいろ試して、季節や好みに合った味噌を 楽しみながら
見つけていきたいです。有難うございました。

PS ネットショップリニューアル初期時のエラーやミスは仕方ない面もありますので、
今後のHPの質やサービス向上に期待しています。頑張ってください。

おまけの甘酒、砂糖なしであの甘さにはびっくりしました。

大変美味でした。
※注文時のメールを参考に作ってみました。
相性◎ですね!さすが! アクの強い野菜や夏野菜には向いている 感じがしました。
※そのうち『味噌屋さんのレシピ』として それぞれの味噌を使った料理とか紹介してもらえたら 購入時に助かる人は結構いそうな気がします。

個人的に味噌屋さんの味噌の扱いに興味があるので。 TVによくある『産地の奥様直伝の…』みたいなやつです(笑)
HPに載せるのと別に買った味
噌に合わせて レシピや食材の組み合わせを書いた紙を一緒に入れると どうでしょうか? ※以上役に立たないかもしれませんが、参考までに♪
※二年味噌はゴーヤの炒め物に使ったら美味しかったです。
※三五八漬けは毎日食卓に登場しています。

店長からのお礼

S様いつもお引き立ていただき有難うございます。

夏の時期はさといらずのような 豆の旨味がするお味噌がいいですね。

炒め物や熱を加えるとまた、美味しさが際立って おり美味しくなりますね。
手続きの際にお客様には大変ご迷惑をおかけしました。

以後ないように改善させていただきますね。

これからも何卒よろしく御願いします 。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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