お客様の声 釜のびするパンが焼けるようになりました ありがとう

お客様の声29 アリコヴェール様

アリコヴェールです。

昨夏、菌についての事実を知りました。
それまで、市販の麹系の天然酵母を使っていましたが、
麹からパンを作ることに挑戦!

釜のびするパンを焼くことができました。
このようによい麹を頂けて、本当に幸せです。

人の命を預かる食という仕事にますますプライドを
もって取り組むことができます。

有難うございます。 望月美幸様

お買い上げいただいた商品

成澤さんの自然栽培玄米麹

店長からのお礼

望月様いつも有難うございます。

マルカワみその麹菌から
味噌だけでなく、醤油、お酒、お酢、
そしてパンが作れる事は
とてもいいことだと思います。

御社の作って頂いた
パンを有難く頂戴しました。

非常にパンの香りと
風味がいいですね。

またこれからも何卒よろしく御願いします。

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