お客様の声　鈴木様　味噌にこくがあり嬉しく成りました

お忙し所ご親切に　味噌　送り頂き本当に有難う御座いました。

マルカワ味噌と他の有機味噌を指で少し取り味わいました。

なんと美味しく、こくがあります。嬉しく成りました。

家族が少ないですが、又宜しくお願い致します

マルカワ味噌に出逢えまして深く感謝致します。大切に味いたいと存じます

お礼まで　　茨城県　鈴木好子様

お買い上げいただいた商品

有機味噌　日本

店長からのお礼

鈴木様こんにちわ。

いつも有難うございます。
味噌のコクは豆の炊き具合と麹の出来によって
おおきく左右されます。

マルカワみそでは
味噌の深みを出すために日々
味噌作りの腕を磨き、人間を磨き
努力してまいります。

これからも
おねがいしますね（*^_^*）

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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