【味噌マガ】新年おめでとうございます
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┃マ┃┃ル┃┃カ┃┃ワ┃┃み┃┃そ┃
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■当たり前のことをいつまでも当たり前に…
越前有機蔵マルカワみそ
【味噌マガ】新年おめでとうございます
蔵の菌と共に夢を醸す”味噌マガ”
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味噌マガ読者の皆様
こんにちは、マルカワみその河崎紘一郎です。
メールマガジンを購読されているお客様、あけましておめでとうございます。
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
今年も和食の味噌を中心とした食と健康の貢献企業であるために、従業員一同、精進してまいります。
それでは今年、最初のメールマガジンを配信させていただきます。
お楽しみいただけたら幸いでございます。
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◆新年おめでとうございます
「一年の計は元旦にあり」と申します。
皆様は今年一年、どのような抱負や目標をお持ちでしょうか？
仕事、家族、健康、趣味、旅行。いろんな目標を立てられると思います。
マルカワみそでは品質第一に努め、より一層、良い味噌作りに励んでまいります。
また、農園部門では大豆栽培の技術確立が目標です。
私は毎年、新年になると思い出す言葉があります。
『醸造は人なり』
亡き八代目河崎宇右衛門（うえもん）翁の言葉です。
商品を磨くために、まず、自分自身を磨くこと。
今年もこの言葉を胸に刻んで参ります。
2025年が皆様にとって福多き一年になるように、福井の味噌蔵からお祈り申し上げます。
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40度 年も超えたが 残る咳
私事ですが、年末にインフルエンザに感染してしまいました。
40度を超える高熱が続き、フラフラの状態でした。
少しずつ日常生活に復帰できるようにリハビリをしています（汗）
仕事も最後の追い込みができず、大掃除や年賀状の筆入れも中途半端なままになり、寝ているだけで新しい年が来てしまった感覚です。こんな感覚は人生初めてです。
世間ではインフルエンザが大流行しているようです。
皆様も、ご自愛くださいませ。
長文を最後までご覧いただき、ありがとうございます。
今年の味噌マガもお楽しみに。
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