マルカワみそは、信頼できるショップとしてGoogleに選ばれた認定ショップです。
閉じる

メディア掲載

『おとなの工作』に掲載されました

『おとなの工作』に掲載されました

株式会社アントレックス発行の”原理と仕組みがわかればこんなものまで自分で作れる”をコンセプトにした、大人が熱中できるもの作りの教科書『おとなの…

続きを読む

『すがたをかえる食べものずかん』にて取材・掲載いただきました

『すがたをかえる食べものずかん』にて取材・掲載いただきました

あかね書房発行の『すがたをかえる食べものずかん』の制作において、味噌の作り方を取材していただき、また「有機みそ 日本」や麹、製造現場等の写真を複…

続きを読む

福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて掲載されました

福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて掲載されました

公益財団法人ふくい産業支援センター発行の福井の企業応援情報誌『F-ACT』に掲載 公益財団法人ふくい産業支援センター発行の福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて、マ…

続きを読む

ラジオ番組JFN「simple style」に電話出演しました

ラジオ番組JFN「simple style」に電話出演しました

全国ネットラジオのラジオ番組に生電話取材をいただきました 2017年1月16日のお昼番組ラジオ番組JFN「simple style」にインタビュー式で電話出演しました。 手作り味噌の作り方な…

続きを読む

『Gina 2016-17冬号』にて「自然栽培みそ 未来」「自然栽培 白みそ」をご紹介いただきました

『Gina 2016-17冬号』にて「自然栽培みそ 未来」「自然栽培 白みそ」をご紹介いただきました

ぶんか社発行『Gina 2016-17冬号』の「ライフスタイル改善計画」にて、体に良い調味料のひとつとして、「自然栽培みそ 未来」と「自然栽培 白みそ」をご紹介いただきま…

続きを読む

『味噌の教科書』にて「手作り味噌セット」をご紹介いただきました

『味噌の教科書』にて「手作り味噌セット」をご紹介いただきました

宝島社発行のムック本『味噌の教科書』のみそ作り特集にて、マルカワみその「有機栽培手作り味噌セット(中辛)白米麹」をご紹介いただきました。ご紹介くだ…

続きを読む

『若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理』にて「玄人」をご紹介いただきました

『若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理』にて「玄人」をご紹介いただきました

パルコ出版発行『若杉ばあちゃんの伝えたい食養料理』の若杉ばあちゃんと典加がオススメする食材・調味料・道具のなかで マルカワみその「自然栽培玄米み…

続きを読む

『NORAH – Farmer’s Market Chronicle』にご掲載いただきました

『NORAH – Farmer’s Market Chronicle』にご掲載いただきました

毎週末の土日になると東京の青山で開催される、青山ファーマーズマーケットの季刊誌『NORAH – Farmer’s Market Chronicle-Season6:Autumn2016』にてマルカ […]…

続きを読む

福井新聞 文化・生活欄にてご紹介いただきました

福井新聞 文化・生活欄にてご紹介いただきました

10月18日発刊の福井新聞 文化・生活欄にて「食は福井にあり」というタイトルで、フードジャーナリスト・食文化研究家の向笠千恵子さんにマルカワみそをご紹…

続きを読む

『lonely planet food japan from the source』 に掲載いただきました。

『lonely planet food japan from the source』 に掲載いただきました。

 ロンリープラネット社発行の『lonely planet food japan from the source』にてマルカワみそが紹介されました。 ロンリープラネットは圧倒的な情報量を誇る世界一の旅行ガイドブックです。 […]…

続きを読む