『Gina 2016-17冬号』にて「自然栽培みそ 未来」「自然栽培 白みそ」をご紹介いただきました

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ぶんか社発行『Gina 2016-17冬号』の「ライフスタイル改善計画」にて、体に良い調味料のひとつとして、「自然栽培みそ 未来」と「自然栽培 白みそ」をご紹介いただきました。

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ご紹介くださったのは、一般社団法人ビューティヘルスコンシャスライフ協会代表で、フードアドバイザーとして日本各地で料理教室や食事講座を開催し活躍されている工藤万季さんです。

コンビニ弁当やお惣菜を控えても、家庭で使う調味料に添加物が入っていたら意味がありません。
工藤さんは、無添加で原料にこだわり、昔からの伝統製法で作られている調味料をお勧めされています。

体に良い味噌として当店の味噌をお選びいただけたことは、大変嬉しく光栄に思います。
ご縁に感謝いたします。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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