「MAQUIA」「MyAge」「アデカ」にて掲載いただきました。

株式会社集英社発行の「MAQUIA(マキア)」「MyAge(マイエイジ)」、ビューティークラブ事務局発行の「アデカ」
にて掲載いただきました。

女性に人気のビューティ雑誌「MAQUIA(マキア)」にて、「自然栽培みそ 未来」をご紹介いただきました。

美容家でもありインスタグラマーとしても人気を集める本島彩帆里（もとじま さおり）氏が、
ご自身のダイエット経験をもとに、3日間のダイエットプログラムを提案されています。
その中で、デトックススープの材料に「自然栽培みそ 未来」をご紹介いただきました。

ビューティ＆ヘルスケア雑誌「MyAge(マイエイジ)」では、「自然栽培の玄米麹」をご紹介いただきました。

発酵食文化研究家の是友麻希（これとも まき）氏が、麹の健康パワーを利用した手作りの生甘酒を提案されており、おすすめの麹として「自然栽培の玄米麹」をご紹介くださいました。

また、ビューティークラブ会報誌「アデカ」の手作り味噌の特集記事にて取材・掲載いただきました。

手作り味噌は手間も時間もかかり、敷居の高いものだと思われがちですが、
最近は気軽に出来る味噌作りセットもあり、味噌作りをする方が増えています。
この記事をご覧いただいた方が味噌作りに興味を持ってくだされば大変嬉しく思います。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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