2023年「手作りみそ教室inマルカワみそ」開催のお知らせ

冬季限定の「手作り味噌教室」を今年も開催いたします

農薬・化学肥料不使用の有機栽培原料を使用したお味噌づくりが体験できます。

みそ技能士の資格を持つ講師指導のもと、お味噌について学んだうえで味噌作りをしますので、初めての方やお子様にもお気軽にご参加いただけます。
1セットで約3kgのお味噌ができ、10か月ほど熟成させた後にお食べいただけます。
チャック式袋でお持ち帰りいただきますので、熟成中のお味噌が観察でき、食育にも活用できます。

麹は「有機白米麹」または「有機玄米麹」からお申込み時にご選択いただきます。
2セット以上でお申込みの場合は、白米麹と玄米麹の両方をご選択いただくことも可能です。
「白米麹」は甘みがあるお味噌に、「玄米麹」は玄米の栄養素が摂れるお味噌に仕上がります。

参加者特典

手作り味噌教室の参加者限定で当日限り、マルカワみそ売店でのお買い物が10%OFFになります!(野菜などの一部商品を除く)
マルカワ商品だけでなく、厳選した調味料やお菓子など、数多くの商品を取り揃えておりますので、是非お立ち寄りください。

手作り味噌教室の詳細

定員は各日程、先着15名(小人含む)になります。

【日時】

2022年12月17日(土)10時~12時 締め切りました

2023年01月14日(土)10時~12時 締め切りました

2023年02月04日(土)10時~12時

2023年02月18日(土)10時~12時

2023年03月04日(土)10時~12時

2023年04月01日(土)10時~12時

【当日受付時間】

午前9時30分~(マルカワみそ1階 売店レジカウンターにて)

【会場】

マルカワみそ株式会社2階(〒915-0006 福井県越前市杉崎町12-62)

【参加費】

《1セット(味噌出来高3kg)5,500円(税込)》× ご希望セット数

【持ち物】

エプロン、筆記用具

【講師】

河崎紘徳(専務取締役/1級みそ技能士)

お申込み方法について

お申込みは「ホームページ」または「マルカワみそ店頭」にて受け付けております。

◎ホームページからのお申込みはこちら

お支払い方法について

「ホームページ」申込の場合
お支払いは「銀行振込」のみ となります。
振込先は当店から送信するお申込み確認メールにてご連絡いたします。
(振込手数料はお客様ご負担となります)

「マルカワみそ店頭」申込の場合
お支払いは「銀行振込」または「店頭で現金払い」になります。
なお、店頭支払いは現金払いのみとなります。下記の対応は不可となりますので予めご了承ください。
・クレジットカードやQRコード決済などは使用不可
・ふく割などの割引は使用不可
・マルカワみそ店頭専用ポイントカードへのポイント付与不可

 

ご不明な点につきましては、お電話(0778-27-2111)または お問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

※マルカワみそでは感染症対策のため、イベント当日にマスクの着用、手指のアルコール消毒を実施いたします。また、当日37.5℃以上の熱がある方や体調の優れない方は参加をご遠慮いただきます。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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