『コスメキッチン アダプテーション KYOKO NAKAMOTO’S シンプル オーガニック キッチン』にてご紹介いただきました。

株式会社主婦の友社発行「コスメキッチン アダプテーション KYOKO NAKAMOTO’S シンプル オーガニック キッチン」にて
自然栽培玄米みそ 玄人」が紹介されました。

オーガニックフードディレクターでもあり、私生活では2児の母でもある中本恭子(なかもと きょうこ)氏著の、
美しい心と身体のための、オーガニックレシピ集です。

その中で、毎日の料理をおいしく、楽しくしてくれる基本の調味料のひとつに
自然栽培玄米みそ 玄人」を挙げてくださいました。

ご興味のある方はこちらからどうぞ。

この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
味噌屋の息子として産まれ、世の中の方々に有機のみそ、自然栽培のみその
”素晴らしさ”、”美味しさ”、”楽しさ”を
広めていくのが私の使命だと思い、お客様のため一生懸命、麹作り、甘酒作り、味噌作りに励んでおります。

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