法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

純米吟醸酒 崇薫
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自然農法栽培のお米で作った 純米吟醸酒

高品質な酒米「吟のさと」100%で仕込んだ素材と質こだわりの純米吟醸酒。飲み飽きのこない辛口の味わいと、爽やかに薫る吟醸香をお楽しみいただけます。

  • 純米吟醸酒 崇薫720ml
    1,870 円

※税込み

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商品概要
アルコール度数16度
原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)

自然農法栽培のお米で作った 純米吟醸酒

「純米吟醸酒 崇薫(すうくん)」は、熊本県八代市川田町の田んぼで、30年来農薬を一切使わない

環境循環型の農業にこだわる生産者 稲本薫氏の名前を頂いたお酒です。


除草はジャンボタニシにまかせ、農薬・化学肥料は一切使わない独自の無肥料による自然農法栽培

育てられた希少なお米を使い、阿蘇山系の伏流水で仕込んだ原料と質にこだわったお酒です。

酒造米「吟のさと」

お酒造りに適したお米を、酒造米といいます。


酒造米で最高級といわれる品種「山田錦」の酒米品質を保ちながら九州の気候に適した

九州生まれの酒造米「吟のさと」を100%使用しています。

飽きのこない辛口の味わい

健康な大地で育った酒米独特の、身体に優しいスッキリとした喉越しが特徴です。


辛口ながら、ご飯に似たようなお米の旨みや、甘みがほんのりと乗ったスムースな口当たりと

華やかに広がる吟醸香をお楽しみいただけます。


白身魚のお刺身など、あっさりしたお料理と一緒に飲んでいただくと

このお酒が一段と美味しく感じられます。


こだわり抜いた生産者の思いと、渾身の造りの技で醸し出す杜氏の姿を肴に、ぜひお楽しみください。