婦人ファッション誌『GOLD』にマルカワみそが紹介されました。
世界文化社発刊雑誌『GOLD』に麹などが紹介
マルカワみその自然栽培玄米麹や自然栽培大豆、有機三五八などが『育菌』コーナーで紹介されました。
日本ホリスティックビューティー協会の岸紅子さんの紹介で雑誌に紹介されました。御縁に感謝しております。有難うございます。
この記事は 河崎紘徳(かわさきひろのり) が書きました
高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格(国家資格である技能検定制度)
NHK文化センター様 味噌作り教室の年間認定講師
これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。
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