『効く！生甘酒　酵素いきいき「食べる点滴・美容液」』にてご紹介いただきました。

株式会社主婦の友社発行「効く！生甘酒」の『オススメの麹・甘酒のカタログ』に「自然栽培白米麹」と「自然栽培玄米麹」、「自然栽培白米麹（乾燥タイプ）」をご紹介いただきました。

東京都港区にある「芝大門いまづクリニック」の院長である今津嘉宏氏が医学監修されており、生甘酒の効能や体に効く理由が事細かに、分かりやすく解説されています。

また発酵食文化研究家の是友麻希氏による生甘酒を使ったレシピが多数掲載されており、これからの暑い季節にオススメの冷たいドリンクやスイーツ、料理が紹介されています。

その他にも、日本一簡単な生甘酒の作り方から、女優の檀れいさんや漫画家の倉田真由美さんといった、生甘酒を普段愛用されている方々による生甘酒の効能体験記など、盛りだくさんの内容がこの1冊に詰まっています。

ご興味のある方はぜひコチラからどうぞ。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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