【お知らせ】自然栽培みそ玄人在庫品薄のお知らせ

日頃より当店をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

この度「自然栽培みそ玄人400g」は、現在の在庫がなくなり次第、一時的な品切れとなります。

お取り置きの対応は致しかねますので、
ご入用のお客様はお早めにご注文くださいますようお願い申し上げます。

現在熟成させている玄人が完成する2022年春から夏にかけて、再販を予定しております。
なお、再販時期はお味噌の熟成具合によって前後する可能性がございます。

また、「自然栽培みそ玄人」は、自然栽培かつ有機JASの認定を取得した原料を使用しております。
原料自体の生産量が限られておりますので、
今後再販しても今回のように品切れが起こる可能性がございます。

日頃ご愛顧いただいております皆様には多大なるご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解とご了承くださいますようお願い申し上げます。

この記事は 河崎紘徳（かわさきひろのり） が書きました

高校卒業後、日本料理の勉強がしたいと思い辻調理師専門学校入学。
日本料理特待生制度合格、2006年卒業生代表として答辞を行う。
大阪の梅田にある日本料理店に就職し、日本料理を学ぶ。
2007年マルカワみそ入社。
2015年福井県最年少でみそ一級技能士合格（国家資格である技能検定制度）
NHK文化センター様　味噌作り教室の年間認定講師

これからも健康に貢献出来る商品作りを続けてまいります。

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