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自然栽培の玄米ササニシキ

自然栽培の玄米(ササニシキ)

農薬や肥料を使用せずに栽培されたお米です。玄米なので、マクロビをされている方などにオススメです。

  • 自然栽培の玄米ササニシキ(福井県) 2kg
    2,090 円
  • 次回入荷は2019年2月頃に予定 自然栽培の玄米ササニシキ(秋田県) 2kg
    2,090 円

※税込み

※注意※ 秋田県産の再販は2019年2月頃を予定しておりますが、前後することもございます。何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。また、規格は2kgのみに変更とさせていただきます。

今ご注文すると11/27に発送予定です。
送料について

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商品概要
保管方法直射日光を避け、冷暗所保管
原材料 ・自然栽培玄米ササニシキ
・平成30年度産 

自然栽培の玄米(ササニシキ)

自然栽培で育てたササニシキの玄米

自然栽培ササニシキの玄米です。

マルカワみそでは「自然栽培の玄米麹」を作るとき、これらの玄米を使って仕込んでいます。

自然栽培とは、農薬や肥料を使用せずに食物を栽培する農法です。昔はこの農法が当たり前でしたが、現代では珍しい農法となっています。土、水、太陽といった自然の恵みだけを受け、農家さんが手間暇かけて育てたお米は、生命力に溢れています。お米は毎日食べるものだからこそ、より安全で安心できる自然栽培のものがお勧めです。

大豆の炊き込みご飯

玄米にダシに醤油と『自然栽培の大豆』を使って、シンプルな炊き込みごはんを作ってみました。

調理方法は単純でも、玄米の旨味、大豆の旨味が生きた最高にうまい炊き込みご飯です。ぜひお試し下さい。ほとんど手間もかからないので簡単に作れますよ。

お客様の声 VOICE
野口優子

甘酒講座

今回は甘酒講座に使いました。
白米麹、玄米麹を購入しましたが生徒さんからの声でマルカワ味噌様の麹を
購入したいとのことで来月の講座の時に生徒さん、自宅用の麹も購入予定です。
宜しくお願い致します。甘酒もとても好評でした。

前川

麹の力

抗がん剤治療中の副作用で食欲がなく、顔が赤黒くなり、やせ細りつらい毎日を送っている母に、
少しでも栄養をつけてもらいたいと思い、玄米甘酒、味噌、生麹、玄米などを送りました。

もしかして、、と思い、飲むだけでなく甘酒パックを勧めたところ、
お医者様からの保湿の薬をつけても顔が赤黒くなっていたのが、かなり改善され、
人前に出ると恥ずかしいなどといった嫌な思いをしなくて済むようになった様です。
また、食欲も出て、ごはんが美味しく食べられる様になったそうです。
本当に喜んでいる母を見て、心から麹、自然の力に感謝しました。
甘酒を麹から作る事にも挑戦し、辛い毎日を送っていた母に楽しみが出来て良かったと思いました。
ありがとうございました。

ちなみに私も甘酒パックを試したところ、きめが整い、化粧水や乳液不要な感じでした。
また、シミも何となく薄くなった気がします。

これからも、自然の美味しい食材の提供を、どうぞ宜しくお願いします。

野口優子

お味噌講座をしました。

いつも丁寧、親切にしてくださり有難う御座いました。
今回、お味噌講座をいたしましたが生徒さんもマルカワ味噌様の麹を絶賛しておりました。
次回、甘酒講座、塩麹とあります。また購入致します。
いつも無理を言っていますが対応してくださり感謝です。
これからも宜しくお願い致します。

いるか

三種の麹で甘酒食べ比べ

天然麹、とってもおいしかった‼
そのまま食べると「あぁ、味噌屋さんの麹」といった芳ばしい風味がありました。
甘酒にしても、立体的で深みのある旨さでカラダに染み込みます。
自然栽培白米麹、有機白米麹、野口さんの麹、それぞれ味わいが違い、楽しめました。

貴重な食べ物造りをしていただき、ありがとうございます。
み〜やん

おから味噌と醤を仕込みました

おから味噌は二度目の挑戦ですが、カビ防止に味醂粕を使用しました。

醤作りは、初めてです。


け~にゃん

美味しくいただいてます。

初めて宅配でお願いしました。
雪の影響か、こちらもお初で一日到着が遅れ、丈夫そうな箱も一ヶ所潰れて届きましたが、お麩がちょっとくずくずしただけで中身は無事で安心しました。
これからまた安心で元気な食材で自炊生活が楽しめます。丁寧な送り状もありがとうございました。
またぜひお願いしたいと思います♪

こたママ

息子のために

息子が数ヶ月前に体調をくずし、病院で大量の薬を処方されました。それらの薬のことを調べてみると、服用させるのを迷うものもあり、不安を感じながら治療を受けていました。
でも、回復しない。日々、辛さが増している様に見えたため病院を変えたところ、薬を大量に服用したことで具合が悪くなっていること、肝臓にダメージが出ていることを知らされました。
今は薬の服用を止め、食事や生活の中で治癒力を高めることを意識して回復につとめています。
食材の質もこだわって選ぶようになり、マルカワ味噌さんのことを知っていくつかの商品を購入させていただきました。どれもおいしくいただいています。
なにより、味噌汁嫌いの息子が合わせ味噌で作ったお味噌汁を美味しいとのんでいることが嬉しいです。
今後もよろしくお願いします。

み〜やん

塩麹・醤油麹・甘酒(白米・玄米)を作りましたよ

届いた 早々作ってみました

Kay

いつもありがとうございます

今回で10回目の注文、もうほかのお味噌に戻れません。
また、今回は記念品をいただきまして、ありがとうございます。
オーサワのごましおなど、愛用している品物ばかりで嬉しかったです。
今後ともよろしくお願いします。

Y・F

心から安心して頂いています

世の中添加物のたくさん入った商品ばかりで大丈夫でしょうか。
私も大病をしてから食の大切さがよくわかりましたし、口に入るものはすべて土から吸収しているものを頂いているので、 土作りから安全なものをと思っておられることに感激しました。
本当に心から安心しておいしく頂くことが出来て、とても幸せです。
とくに白味噌はマルカワさんのがお気に入りです。有り難うございます。