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【新発売】鳴門カットわかめを販売開始いたしました

【新発売】鳴門カットわかめを販売開始いたしました

お味噌汁の具材の一品として便利&美味しい「オーサワの鳴門産カットわかめ」の販売を開始いたしました。 鳴門の渦潮にもまれて育ったわかめは、歯ごたえ…

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味噌作りの現場から感じた自然栽培のお米の特徴

味噌作りの現場から感じた自然栽培のお米の特徴

味噌現場で感じた自然栽培のお米の特徴 マルカワみそでは大正3年から創業をしております。味噌造りにおいてはプロ中のプロです。 そんな味噌屋さんが、自然…

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【数量限定】3種類の有機みそと国産素材を使用した即席みそ汁の販売開始

【数量限定】3種類の有機みそと国産素材を使用した即席みそ汁の販売開始

有機の米味噌、麦味噌、豆味噌の3種類を独自のレシピでブレンドし、みそ本来の美味しさを味わっていただきたく、 ダシや化学調味料などの添加物を一切使用…

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【新発売】自然栽培玄米(ササニシキ)を発売開始しました

【新発売】自然栽培玄米(ササニシキ)を発売開始しました

10年以上に亘り自然栽培を行っている成澤さんの自然栽培玄米(ササニシキ)の発売を開始いたしました。 このお米は「自然栽培玄米麹」の原料ともなっている…

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2014年開催のマルカワみそ味噌蔵見学&手作り味噌教室について

2014年開催のマルカワみそ味噌蔵見学&手作り味噌教室について

マルカワみその手作り味噌教室開催のお知らせ 今年もやってきましたマルカワみその手作り味噌教室のお知らせです。 毎年冬の時期になりますと、手作り味噌…

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