チュニジア産エキストラバージンオリーブオイル
NEW

チュニジア産のエキストラバージンオリーブオイル

チュニジア産のオリーブをコールドプレスで搾油しました。

  • チュニジア産エキストラバージンオリーブオイル500ml
    1,296 円

※税込み

今ご注文すると11/19に発送予定です。
送料について
商品概要
賞味期限別途商品ラベルに記載
保管方法直射日光、高温多湿を避け常温保存
原材料 有機食用オリーブ油

チュニジア産のエキストラバージンオリーブオイル

オリーブオイルといえば、イタリアやスペインが有名です。

チュニジア産?と思われる方もいらっしゃると思います。


しかし、チュニジア産のオリーブオイルは歴史が長く

イタリアやスペインが大量にチュニジア産のオリーブオイルを輸入し、

自国のオイルとブレンドして商品化して流通してきました。

伝統的な製法

チュニジアでは、昔ながらの伝統的な製法で、実を傷つけないよう手摘みされ、

その後 オリーブの実をコールドプレス製法で搾油しています。

有機JAS認定品

有機JAS認定品のオリーブオイルです。

また、オリーブオイルは光に弱いので、酸化を防ぐため遮光性のある瓶に充填しています。


北部で栽培されるシェトウィ種は、緑色が強く軽い苦みが特徴。

南部で栽培されるシェムラリ種は、黄色が強くマイルドな味。

この二大品種をミックスしておりクセがないので、様々な料理に使えるオイルです。