メディア掲載
武生商工会議所報『JP』に掲載されました
福井県武生商工会議所の会報である『JP』にて、マルカワみそが紹介されました。 味噌屋に生まれた社長の河崎が「食べ物とは金を儲けるための単なる手段なの…
『若杉友子の毒消し料理』にてご紹介いただきました
PARCO出版発行の『若杉友子の毒消し料理』にて、この本で使用する調味料のなかで「自然栽培玄米みそ 玄人」をご紹介いただきました。 本書は、身体の不調や病…
日経ヘルスベスト版『太らない食べ方』にご紹介いただきました。
コラムなどでご紹介いただきました ガマンいらずの黄金メゾッド日経ヘルス4月号の増刊号で手作り味噌のコラムなどでご紹介いただきました。 また、これを機…
集英社発行『マキア』にご紹介いただきました
女性のビューティー情報をお届けする雑誌に紹介いただきました 女性のお化粧の特集雑誌、MAQUIAにマルカワみそが紹介いただきました。 松見早枝子さまの豆の力で…
『農からはじまる地球ルネサンス自然栽培』に紹介いただきました
大豆の特集で紹介いただきました 国産が消える日がくる！？大豆、一大事という特集で弊社の自社農園の取り組みが紹介いただきました。 種まきから最終製品…
糀のある豊かな食卓にご掲載いただきました
誠文堂新光社発行の書籍に紹介 かわなべみゆき様著『糀のある豊かな食卓』に弊社のオーダーメイドの麹作りが紹介いただきました。 麹と甘酒を使って、カラ…
福井新聞にご掲載いただきました
3月22日発刊の福井新聞にて、3月20日に弊社で行われた手作り味噌教室の様子をご掲載いただきました。 弊社や自然栽培に取り組む農家様らによる実行委員会が企画…
『すがたをかえる食べものずかん』にて取材・掲載いただきました
あかね書房発行の『すがたをかえる食べものずかん』の制作において、味噌の作り方を取材していただき、また「有機みそ 日本」や麹、製造現場等の写真を複…
福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて掲載されました
公益財団法人ふくい産業支援センター発行の福井の企業応援情報誌『F-ACT』に掲載 公益財団法人ふくい産業支援センター発行の福井の企業応援情報誌『F-ACT』にて、マ…
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