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水に漬けた時や、煮た時に水に浮いてくる大豆の皮
取り除かず、そのまま使用していただいて問題ありません 大豆の皮はお味噌の香りのもととなるので、混ぜても問題ございません。気になる場合は取り除いて…
開封した麹の保存方法
出来るだけ密封状態、もしくは別容器に移して冷凍保存してください。 使用前には冷蔵庫もしくは常温にて解凍してからご使用ください。…
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取り除かず、そのまま使用していただいて問題ありません 大豆の皮はお味噌の香りのもととなるので、混ぜても問題ございません。気になる場合は取り除いて…
出来るだけ密封状態、もしくは別容器に移して冷凍保存してください。 使用前には冷蔵庫もしくは常温にて解凍してからご使用ください。…