★塩 しお
味噌作りに塩はかかせません。自家製味噌は塩分量を自分の好きなように調整できるのが魅力です。塩田から自然に採れた塩や岩塩など様々なものを取り扱っています。
手作り味噌を作る際の塩の選び方
商品一覧
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カンホアの塩(石臼挽き）再入荷独自の天日製法によって、海水の様々なミネラル成分を"全体的に"取り込み「海のような、深く豊かな味わい」を作り上げています。カンホアの塩(石臼挽き)500ｇ 702円
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販売終了
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自然界の恵み「慈眼の塩」販売終了カルシウムが多いのが特徴。最高級自然海水塩です。
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販売終了
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【期間限定】貊塩（みゃくえん）：すりしお販売終了塩辛さがなく、旨味と甘みを味わえるギリシャの天日塩です。
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