インスタントみそ汁
有機みそ 日本
おつゆ麩
ほうろくなたね油商品概要
| 麹歩合 | 8 歩 (麹歩合とは) |
|---|---|
| 賞味期限 | 7ヶ月 |
| 保管方法 | 直射日光を避け、冷暗所保存 |
| JANコード | JAN：4902854132066 |
| 原材料 | 大豆（北海道産、富山県産）、大麦（千葉県産）、塩（天日湖塩） |
| こちらの味噌について |
栄養成分表示（100g当たり）
| エネルギー | 189kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.6g |
| 脂質 | 2.5g |
| 炭水化物 | 33.1g |
| 食塩相当量 | 9.1g |
長期熟成の自然栽培麦みそ
農薬・化学肥料不使用の大豆と大麦を使用した期間限定の麦みそです。
マルカワみその蔵付き麹菌を使用して、木桶で3年以上天然醸造しました。
熟成期間が長いため、通常のお味噌と比べて色が濃いです。
お味噌に少し酸味がありますので、炒め物に使用したり、
隠し味として通常のお味噌に1.2割混ぜたりするとより美味しく召し上がっていただけます。
美味しいお味噌汁の作り方
お客様の声 VOICE
佐久間真理子 様
3年熟成味噌
無農薬で本物の味噌を探していて、はじめてマルカワさんの味噌を購入しました。電話での対応がひじょうに分かりやすくよかったので、思いきって3年ものを恐る恐る試してみました。
酸味があるとのご説明でしたが、それよりも旨味が勝り、とても美味しくいただいています。
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