メディア掲載
福井新聞社発行の情報誌「ほやって」に掲載されました。
福井新聞社発行で福井の情報誌である「ほやって」の巻頭特集『たんなんの”老舗”をめぐるにて マルカワみそが紹介されました。 マルカワみその創業当時の話か…
三好基晴、河名秀郎著『発酵遺産 天然菌の発酵食』に掲載いただきました。
『発酵遺産 天然菌の発酵食』の「発酵遺産の発酵食」にて三好基晴さんにマルカワみそをご紹介していただきました。 ここでは昔ながらの作り方の発酵食の…
月刊URALA 9月号に『甘酒』をご紹介いただきました。
株式会社ウララコミュニケーションズ発行の『月刊ウララ9月号』のごっつぉ発掘隊Vol.32にてマルカワみその甘酒が掲載されました。 厳選原料の麹が醸す天然作りの…
Domani 9月号で『あわせみそ』をご紹介いただきました。
小学館発行のDomani 9月号「キッチンのベーシック」名品図鑑のコーナーでおいしい基本の調味料として『あわせみそ 345g』をご紹介いただきました。 本誌では料理研究家…
『つむぎ』にてマルカワみそをご紹介いただきました。
ナチュラル・ハーモニー月刊誌 TUMUGI vol.42にマルカワみそをご紹介いただきました。 「正直な味噌づくり」というタイトルで社長の河崎宏が持つ、食への考えや自然栽培…
『veggy vol.47』にてご紹介いただきました。
キラジェンヌ株式会社発行「veggy vol.47」の酵素発酵レシピで『おうちで簡単・菌活！麹の保存食』としてマルカワみその「農薬・化学肥料不使用の麦麹」「農薬・化学…
saita7月号に掲載いただきました。
株式会社セブン&アイ出版発行『saita 7月号』でマルカワみその自然栽培玄米麹が掲載されました。 ネットで買えるおトクで美味しいものListのコーナーにてマルカワみそ…
『健康 7月号』にて「有機白米甘酒」をご紹介いただきました。
主婦の友社発行『健康7月号』の大腸の毒出しで万病を治す！という特集でマルカワみその「有機白米甘酒」をご紹介いただきました。 発酵食品は腸内環境を整…
『家しごと、私のルール』にて掲載いただきました
株式会社 地球丸発行の天然生活ブックス『家しごと、私のルール』にてマルカワみそのおいしい手前味噌の作り方をご紹介いただきました。 味噌の作り方は…
『FIGAROjapon 6月号』にてご紹介いただきました
CCCメディアハウス社発行の『FIGAROjapon 6月号』の「食べてデトックス、18の方法。」にて マルカワみその『自然栽培みそ 未来』と『自然栽培の白米麹』をご紹介いただきま…
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