メディア掲載
若杉友子著『若杉ばあちゃん 医者いらずの食養訓』にご紹介いただきました。
マクロビオティックの創始者である桜沢如一に出会い衝撃を受け、30年以上にわたり食養を学び、 全国各地で伝えている若杉友子氏が書かれた『若杉ばあちゃん …
木下あおい著『食べるほど「美肌」になる食事法』にご紹介いただきました。
インナービューティープランナー、管理栄養士としてインナービューティーダイエット専門料理教室を 主事され、ご活躍されている木下あおい氏が書かれた『…
神尾哲男著『奇跡のシェフ』にご紹介いただきました。
料理研究家で現在「料理工房神尾」を主事され、ご活躍されている神尾哲男氏が書かれた 『奇跡のシェフ』にてマルカワみその『有機みそ 日本』『自然栽培玄…
NPO法人桶仕込み保存会で『未来』を使ったレシピが紹介されました。
NPO法人桶仕込み保存会の桶仕込みレシピコーナーで紹介された 信州の郷土食〈こねつけ〉に『自然栽培みそ 未来』が使用されました。 NPO法人桶仕込み保存会では…
『中日新聞』、『日刊県民福井』に掲載いただきました
3月14日発刊の中日新聞、日刊県民福井にて、当店の店長による「手前みそ」の作り方を掲載いただきました。 一昔前は、味噌は自宅で作るのが当たり前でしたが…
『25ans(ヴァンサンカン)3月号』にてご紹介いただきました
ハースト婦人画報社発行の『25ans(ヴァンサンカン)3月号』にて、 今買うべきオーガニックアイテムとして「自然栽培の白米麹」をご紹介いただきました。 ご紹介…
『福井新聞』に掲載されました
1月31日に開催された「わくわく自然栽培味噌づくりinマルカワみそ」が、2月4日の福井新聞に掲載されました。 当日は約40名の方にお越しいただきました。ありがとう…
『日経ヘルス 3月号』に掲載いただきました
日経BP社発行の『日経ヘルス3月号』にて、マルカワみその「自然栽培手作り味噌セット(中辛)玄米麹」と、手作り味噌教室を掲載いただきました。 『「腸内フ…
『美的 3月号』にて「自然栽培みそ 未来」をご紹介いただきました
小学館発行『美的 3月号』にて、マルカワみその「自然栽培みそ 未来」をご紹介いただきました。 「肌に効かせる!体に効かせる!正しい大豆生活」という特集…
きょうの料理1月号にマルカワみそが掲載されました。
NHK出版の NHKテレビテキスト『きょうの料理』1月号にマルカワみそが 発酵生活で免疫力アップ!のコーナーで掲載されました。 ご紹介いただいたのは料理研究家と…