TOP > 投稿一覧

投稿一覧

手作り味噌の仕込み時の固さ

手作り味噌の仕込み時の固さ

手作り味噌の固さについて煮た大豆と麹、塩を混ぜ、容器に詰めて熟成させると味噌ができます。でも容器に詰めるとき、「ちょっと柔らか過ぎたのかベタつ…

続きを読む >>

塩麹と三五八（さごはち）漬けの違い

塩麹と三五八（さごはち）漬けの違い

塩麹と三五八（さごはち）漬けの違いについて最近は塩麹（しおこうじ）や三五八（さごはち）漬けなどと麹を使った発酵食品が注目されていますね。マルカ…

続きを読む >>

天然醸造のお味噌

天然醸造のお味噌

マルカワみそ　会社紹介　弊社は天然醸造で味噌を仕込んでおります↓ マルカワみその味噌作りは天然醸造（てんねんじょうぞう）という作り方です。この製…

続きを読む >>

麹菌は日本の国を代表する『国菌』に認定されている

麹菌は日本の国を代表する『国菌』に認定されている

国菌とは、2006年10月12日日本醸造学会大会で麹菌（Aspergillus oryzae＝アスペルギルス・オリーゼ）が国菌に認定されたことを言います。日本を代表する象徴がいろんなものにはあり…

続きを読む >>

木桶と味噌カメで仕込んだ味噌の違い

木桶と味噌カメで仕込んだ味噌の違い

木桶と味噌カメはどう違うのか？をまとめてみたマルカワみそでは味噌作りの容器として、木桶と味噌カメをご用意しています。お客様から『木桶と味噌カメ…

続きを読む >>

« 前へ 1 … 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 … 92 次へ »

マルカワ味噌は手作り味噌を応援します

商品検索

生産者一覧

原材料産地一覧

毎月無料の味噌作り教室

みそ蔵見学

さまざまなメディアに掲載されています

LINE友だち追加

FSSC認証ロゴ

お支払い方法について

●代金引換

金額にかかわらず、代引き手数料は330円です。
※現在は当店が代引き手数料を負担しております
商品をお受取りの際、配達ドライバーに代金をお支払い下さい。
*電話・FAX・メール注文の場合は、代金引換のみとなります。

●クレジット決済（クロネコWEBコレクト）

現在使用できません

クレジット決済（クロネコWEBコレクト）

Amazonアカウント決済(クレジットカード)

Amazonアカウント決済

Amazon.co.jpに登録された配送先情報（アドレス帳）やクレジットカード情報を利用してお買い物できます。

●銀行振込(先払い)

銀行振込(先払い)

PayPay銀行
商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。

●郵便振替(先払い)

郵便振替(先払い)

商品注文後、メールにて振込先をご連絡いたします。最寄の郵便局からご入金下さい。

詳細はこちら>>

配送について

●送料について

10,800円以上送料無料

送料 880円

＊北海道、沖縄への発送は北海道550円、沖縄1800円の追加送料代金が発生致します。（お買い上げ金額10,800円以上の場合でも追加送料代金は発生致します。）

＊クール便対象商品
白みそ、はまな味噌、もろみ味噌、麹などが含まれている場合は、別途クール代金が495円がかかります。

返品と交換について

◎商品の返品・交換は商品到着後10日以内にご連絡ください。
◎お届けした商品が注文した商品と異なっていたり、破損、汚損していた場合には、返送料は当社負担にて、商品を交換させていただきます。
◎ご注文間違いやお気に召さないなど、お客様のご都合による返品・交換につきましては、返送料はお客様ご負担となります。あらかじめご了承くださいませ。詳細はこちら>>

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・氏名・メールアドレスなど)を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用する事は一切ございません。詳細はこちら>>

納期について

通常、3営業日で発送しております。
※冬期は繁忙期のため、3営業日～1週間ほどお待ちいただいております。また商品によっても通常よりお待ちいただく場合がございます。その場合にはお届け時期に関しましてメールでお知らせいたします。

お急ぎの方は下記より納期の確認ができます。
TEL：0778-27-2111 （平日 8:30～17:20）

03月の予定(赤が休み)

04月の予定(赤が休み)

●お届け日・時間指定

ヤマト運輸

お届け日、時間が指定できます。
ヤマト運輸にてお届けします

届け日・時間指定