【６歳でもできる】簡単！手作り味噌の作り方【10分で出来ます】
「手作り味噌作ってみたいけど、難しそう」 って思っていらっしゃる方多いですよね？
しかし、 手作り味噌は、６歳でも簡単に作れます。
コツは、煮大豆を購入して使うとあっという間に出来ます。
3kgみそ出来高 材料
①有機玄米麹1kg（有機白米麹にすると白米味噌になります）
https://marukawamiso.com/item/kouji-y…
➁煮大豆530g×３袋（煮大豆ですので、潰すだけで簡単です）
https://marukawamiso.com/item/ni-daiz…
③塩370g（今回は赤穂の天塩を使用しました）
https://marukawamiso.com/item/salt-ak…
④重石がいらないチャック式の袋×１袋（重石がいらないのでかなり便利です）
https://marukawamiso.com/item/chakku-…
煮大豆を使ったみその作り方
１、煮大豆を潰す。
２、麹、塩を混ぜた後、潰した大豆を混合する。
３、味噌玉を作り、チャック式袋に入れて完成。
保管場所 直射日光の当たらない冷暗所保管し約１０カ月後に 美味しい手作り味噌、手前味噌になっております。
手作り味噌のお問い合わせ↓（ご気軽にお問い合わせくださいませ）
https://marukawamiso.com/contact/toia…
乾燥大豆から作る手作りみその作り方↓
https://marukawamiso.com/make-miso/85…
有料セミナーを無料で公開、手作りみそ教室動画↓
https://www.youtube.com/watch?v=BEDjX…
味噌作りについて書いた記事です
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