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原材料
マルカワみそで採れた大豆

トラスト運動申し込み一口

トラスト運動の参加者募集

弊社の大豆畑10坪からできた大豆をお届け。昨年は10坪から約3kgの大豆を収穫。天候や作柄によって異なります。

只今、品切れ中となっております。

トラスト運動申込みは、他の商品と同梱する事ができませんのでご注意下さい

送料について

トラスト運動の参加者募集

消費者様から頂いたお金で生産者が大豆を作る

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トラスト運動を簡単に言うと『消費者様から頂いたお金で生産者が大豆を作る』という運動です。マルカワみそには大豆畑があり、私達で種まき、雑草取り、収穫を行います。

自然栽培で大豆を栽培

農薬不使用で大豆を栽培

マルカワみそでは、もちろん自然栽培で大豆を育成します。手間暇はかかりますが、その分収穫できたものは美味しいです。

育成する大豆は『さといらず』『里のほほえみ』

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育成する大豆は下記の品種になります。

  • さといらず
  • 里のほほえみ

収穫が終わりましたら(11月頃)、ご連絡差し上げます。

大豆畑10坪からできた大豆をお届けします

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一口あたり大豆畑10坪からできた大豆をお届けするのですが、天候などの影響もあり、毎年決まった量の大豆が採れるとは限りません。多く収穫できる年もあれば、少ない年もあります。

去年は10坪あたり3kg収穫できました。平均3kg~4kgの大豆が採れます。

収穫量によっては、納豆、炒り豆、きなこもお届けします

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収穫した大豆をそのままお届けするだけでなく、その大豆を加工してできたものもお送りいたします。

  • 納豆
  • 炒り豆
  • きなこ

マルカワみその畑でできた大豆をいろんな形で楽しんでいただけましたら嬉しいです。
なお、こちらは収量によって変動します。確実にお届けをお約束するものではございません。

ご希望の方に、枝豆をお送りいたします

9月頃、収穫した枝豆をご希望の方にのみお送りいたします。
※送料とクール代金がかかります

マルカワ産地のメーリングリストをご用意します

お申し込み頂いたお客様だけだけにご参加いただけるメーリングリストにご招待させて頂きます。
月々の経過報告などはメールにてご案内いたします。

大豆畑トラスト運動スケジュール

  • 5月~ 会員募集開始
  • 6月 播種作業開始
  • 7月 培土作業(土寄せ)2~3回
  • 8月 草取り(手取り)1~2回
  • 9月 枝豆収穫
  • 10月 収穫作業
  • 11月 収穫作業 乾燥、選別
  • 12月 大豆発送
  • 1月 とっておきのみそ作り(会報にてお知らせします、3月まで行う予定)
お客様の声 VOICE
逸見まゆ光

今年も大豆畑トラスト運動に、参加させていただきます!

今年も大豆畑トラスト運動に、参加させていただきます!
メールを頂いてすぐに申し込み、夕方に振込をしました^o^

「味噌マガ」も楽しみにしていますが、昨年初めてトラスト運動に参加して、
「豆便り」で、畑の様子を知るのもとても楽しくて、ウキウキしていました。

どんな状況なんだろう、とか、こんな美味しい作物が届いた!、とか、
作っていただいたサトイラズで味噌を仕込んだ今は、味噌が出来上がるまでが楽しみで、楽しみで。
なかなか自分では出来ない事なので、このような形で参加させていただけて、嬉しいです!

いつも麹くん達を大切に送ってくださってありがとうございます。

いつも麹くん達を大切に送ってくださってありがとうございます。

私は、大阪で腸内を綺麗にして健康に美しくをコンセプトに
『インナーヘルシークッキング』のお料理サロンを主催してます吉本です。

私自身や家族の病気から色々試行錯誤していくうちに、
日本古来の発酵調味料とであいました。
マルカワみそさんを食の信頼する方々からご紹介してもらったり、
HPを拝見させてもらってとても商品に対する姿勢が素晴らしいと感じ
安心して使わせていただいてます。

皆さん、美味しい♡っておっしゃてますよ。
なかなかレッスンで使用するタイミングと注文とがあわないのが残念です。

そして、今回は」大豆トラスト楽しみにしてます。
ちなみに、途中で畑見学とかできますか?

麹くん達が到着するのを楽しみにしてます。