※この記事は個人の感想であり、効果・効能を示すものではありません。

マルカワみそ様
今年もお世話になりまして、ありがとうございます。
ミンサーを初めて使わせていただきました。
いつもすりこぎでひたすら、たたいてお豆をつぶしていました。
ミンサーは、あっ!という間に出来るので、助かりました。
ありがとうございます。(お豆が残るおみそも、手作り感がありますね!)
数年前から和紙を使っています。おみそのお味が一段と美味しくなり、出来も良くなりました。
家族がおみそが美味しいと喜んでくれています!
遠くに住む家族へも送っています。皆、大喜びです!
これからもよろしくお願いいたします。
直筆のお声はこちら

橋本 昌美　様

スタッフより
拝啓
この度は、橋本様のお声をお届け下さりまして誠にありがとうございます。弊社の情報漏洩の件で、橋本様に大変なご心配とご迷惑をおかけしまして申し訳ございませんでした。
ミンサーもご利用いただきまして、ありがとうございました。お使いになられていかがでしたでしょうか。橋本様の仰るとおり、「あっ!」という間にできます。また、自分で潰して手作り感があるお味噌も美味しいですね。その時の状況によってご利用いただければと思います。
数年前から和紙をお使いになられているとのこと、弊社の和紙は同じ越前市で伝統的製法と職人技で仕上げております。漂白剤や化学物質を使用しておりませんので、お味噌作りにも適しております。
ご家族の皆様が橋本様の作られたお味噌を美味しいとお喜びいただけていること大変嬉しく思います。これからも、橋本様のご家族がお喜びいただけるお味噌造りのお手伝いをできるよう日々精進いたします。
今後ともマルカワみそをよろしくお願いいたします。　　　　敬具