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有機玄米麹|お客様の声VOICE

有機玄米麹
国産有機米を使って仕込んだ有機玄米麹

国産有機米を使って玄米麹を作りました。

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関口 悦子 様

甘酒を作りました。

初めて、玄米麹を使って甘酒を作ってみました。とても甘い甘酒ができました。
毎日飲んで、免疫力アップを期待しています。マルカワさんの商品を信頼しています。
昨年仕込んだお味噌も美味しくできましたよ。


購入いただいた商品
スタッフ巻寄より

初めての甘酒作りお疲れ様でした。
甘酒は腸内環境を整える効果はもちろん、飲む点滴と例えられるように 点滴に含まれる栄養素とほとんど同じといわれております。 そのため夏バテ対策としてもお役に立てるかと存じます。
またお味噌も美味しく出来上がったとのことで何よりでございます。
手作り味噌は心を込めて作った分、より一層美味しく感じられますよね。

今後も関口様にご満足・信頼いただける商品をお届けできるよう 心を込めた商品づくりに努めてまいりますので何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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Mike 様

甘酒を作ってみました

有機玄米麹で甘酒を作ってみました。
出来上がり時はぷくぷくと発砲し元気な様子。
飲む点滴と言われる甘酒、今では家族全員で毎日飲むのが日課に。
美肌にも便秘にも効果がありました。シミが薄くなり肌に弾力が出てきました。

主人は甘酒の見た目から敬遠してましたが美肌目指して今では毎日欠かしません。 玄米麹とあって香ばしく飲みやすいです。子供は牛乳で割って飲んでます。
自然な旨みのある甘さで癖もなく美味しく頂いてます。またリピートさせて頂きますね。
スーパーの市販品よりかなり美味しいです。お薦めです。


購入いただいた商品
スタッフ巻寄より

数あるお店の中から当店をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。
ご家族皆さまが手作り甘酒を毎日の習慣になさっているのですね。
玄米甘酒は栄養価も高いですし、何より手作りは格別の美味しさですよね。

甘酒には食物繊維やオリゴ糖による整腸作用があり美肌にも効果がございますし、 アミノ酸による疲労回復やリラックス効果も期待できます。
Mike 様にもその効果が現れているようで、私たちも大変嬉しく思います。
これから迎える猛暑にも、ご家族皆さまが快適な毎日を送られるお手伝いが少しでも出来ましたら幸いでございます。
またのご利用を従業員一同心よりお待ちしておりますね。

これからもより良い商品やサービスをご提供できるよう精進してまいりますので、 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

 
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Jirotyo- 様

甘酒を作ってみました!

味噌麹菌?
今回、購入した米麹は、他の商品が欠品でしたので、仕方なく...
食べ物だから、大丈夫なはず。
と、不安でしたがチャレンジしました。
味噌作り専用かと思ってましたが、
ナント!綺麗なスッキリした甘酒が出来ました。
濃縮タイプに作って、毎朝小さじ5杯、食べています。
健康維持に欠かせません。

購入いただいた商品
スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。
またこの度は自家採取菌の米麹をご用意できず、ご迷惑をおかけしております。
大変申し訳ございません。深くお詫び申し上げます。
今夏に採取します麹菌で良品がご用意できるようになりましたら、
すぐに再販致しますのでよろしくお願いいたします。

また、甘酒作りお疲れ様でした。
画像もお送りくださり感謝申し上げます。

画像を拝見しますと、本当に綺麗な出来上がりでとても美味しそうですね。
味噌向きの種麹ではございますが、甘酒作りにもしっかり応えてくれる菌ですのでご安心下さいませ。
ぜひ続けて召し上がっていただけましたら幸いでございます。

これからも発酵食を通してJirotyo- 様の食とご健康に貢献できるよう、日々精進してまいります。
今後とも変わらぬお引き立ての程、何卒お願い申し上げます。

 
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橋本 瞳 様

子供たちとのお味噌作り

2年振りに味噌仕込みを姉の子供と一緒にしました。
子供にとっても大豆をつぶしたり、丸めたり投げたりする味噌作りは大変楽しかったようです。
ここから10ヶ月が楽しみで、毎日のぞいてしまいそうです。

まるかわさんの心のこもった糀と大豆できっとまたおいしい味噌ができます。
安心しておいしい商品にいつも感謝です。
これからも応援してますので、子供たちが大人になっても、その先の世代でも続けていって欲しいです。
ありがとうございます。

スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

お子様たちとのお味噌作りお疲れ様でした。
お味噌がどのように出来上がるのか、お子様たちが体験しながら楽しんでお作りいただけたようで私も嬉しく思います。
楽しい思い出と一緒に熟成されるお味噌はきっと美味しくなりますね。
今から出来上がりが待ち遠しいですね。
また、ありがたいお言葉を頂戴しまして感謝申し上げます。
安心で身体にも心にも良い発酵食が、次の世代、また次の世代へと受け継がれていくお手伝いが少しでも出来ましたら幸いでございます。

橋本様ご家族皆さまの食とご健康に貢献できるよう日々精進してまいりますので、 今後ともご愛顧賜りますよう、何卒お願い申し上げます。

 
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浦上たか子 様

早く出荷してくださりありがとうございました

お世話になっております。
先日は商品を早めに発送してくださり、ありがとうございました!
お陰様で、無事に木曜日に味噌を仕込むことが出来ました。
玄米麹で甘酒も作ってみました。とても甘くておいしいです!

生麹は冷凍庫に保存しています。
味噌は今回も説明書を見ながら作りました。分かりやすいので助かります。
宅配上も特に問題なく、届いております。ブログ上にも勝手に乗せておりました。

良い商品を作ってくださるお店は本当にありがたい存在です!
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

今年のお味噌作りもお疲れ様でした。
無事にお手元に届きまして安心致しました。
説明書も、少しでも浦上様のお役に立てましたようで何よりでございます。

また、ブログを拝見いたしました。
いろいろなパンやお料理がとっても美味しそうで、見入ってしまいました。
そのなかで手作り味噌セットや麹をご紹介いただき、心より感謝申し上げます。
生麹で作る甘酒もよろしかったら続けていただいて、お砂糖代わりにパンやお料理にもお試しいただけたら 幸いでございます。

これからも浦上様にご満足いただけるような商品やサービスをご提供できるよう、日々精進してまいります。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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松本晃枝 様

甘酒を作りました。

季節ですので、苺の甘酒を作りました。
マルカワさんの麹は発酵すると滑らかで旨味が強い感じがします。
いつもに増して苺甘酒が美味しいです!ありがとうございます。

購入いただいた商品
スタッフ巻寄より

この度は数あるお店の中から当店をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。
また、甘酒作りお疲れ様でした。画像もお送りくださりありがとうございます。

とても美味しそうな苺の甘酒ですね。
とてもきれいなお色で、良い香りが画像からも立ち上ってくるようですね。
私もぜひ試してみようと思います。

これからも松本様にご満足いただけるような商品やサービスをご提供できるよう、日々精進してまいります。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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riodaidai 様

甘酒を作りました

数ヶ月前から甘酒にはまり、
甘酒を作るようになりました。
初めて、マルカワみそさんの玄米米麹を
購入させて頂き甘酒を作ってみました。
袋を開けた瞬間、麹の香りなのか?
玄米の香りなのか?甘い香りがして、
これは美味しい甘酒が出来る!と思いました。
予想通り、甘くて美味しい甘酒が出来ました。
玄米という事もあり、白米の麹よりも、
身体にさらに良さそうで玄米米麹にはまりました!

それと、米麹と一緒に添えられてた、
手書きのメッセージカード、何だか嬉しかったです。

購入いただいた商品
味噌屋店長より
商品が無事届きまして何よりでございます。
玄米麹で甘酒を作られたのですね。
ありがとうございます。

出来上がった甘酒がお口にあったようで、
非常に嬉しく思います。
ありがとうございます。

また、これからもお味噌や発酵食品を通じて
得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、
福井の味噌蔵から精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。
 
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中坂純 様

2回目⭐️です

今年は全部、無農薬と有機の大豆、
麹 を買いました。
大豆を触っているだけで手が
すべすべになってお肌にもいいみたい❤️
おうちで育てたきゅうりにつけて
食べるお味噌が家族みんな大好きです。
もちろん味噌汁も大好きです。

出来上がるのが楽しみです。ありがとう⭐️

スタッフ巻寄より
お味噌の仕込みお疲れ様でした。

お味噌を仕込みますと手が
ツルツルになりますよね。
手作り味噌の特典の一つですね。
きゅうりにお味噌をつけると
おいしいですよね。
お味噌汁も美味しいですし、
発酵食品は素晴らしいですね。

また、これからもお味噌や発酵食品を
通じて得れる健康や味噌・発酵食品本来の
美味しさをご提供できるように、
福井の味噌蔵から精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。
 
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