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有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹|お客様の声VOICE

有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹
有機栽培 手作り味噌セット(中辛) 玄米麹

全国的に珍しい玄米麹は甘み以外の旨味があり、有機栽培ですので味が強くしっかりとした味噌になります。麹と塩を混ぜた状態でお届けするので、より簡単に味噌作りができます。

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朝川慎一 様

10か月後を、楽しみにして~!

先週の木曜に、予定通り到着しました。ご手配を有難うございました。
手作り味噌・・初体験で、トライをします、今週末に!
今は、御社のHP/カタログ等で、勉強中。少し、ドキドキしてますが。
来春に満足・納得の味が出来ているであろう事を信じて。とても、楽しみです。
味噌作りに嵌る(?)自分が、不思議です・笑。

スタッフ巻寄より

数あるお店の中から当店をお選びくださいまして、誠にありがとうございます。
商品が無事にお手元に届きまして安心致しました。

また、弊社HPやカタログをご高覧くださり、ありがとうございます。
少しでも朝川様のお役に立てましたら幸いでございます。

手作りのお味噌作りは初めてでいらっしゃるのですね。
手塩にかけて愛情をいっぱい込めてお作りになるお味噌は、
間違いなく美味しく出来上がると思います。
大豆がふっくらと炊き上がりましたら、あとは混ぜるだけですので
お気軽に楽しみながらお作りいただけましたら嬉しいです。
もしよろしければ、またご感想をお聞かせくださいね。

これからも朝川様へより良い商品やサービスをご提供できるよう、
日々精進してまいります。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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板井恵子 様

お味噌作りました。

こんにちは!
毎年別な所からお味噌セットを注文していましたが、去年からまるかわさんのお味噌を作るようになりました。
そして、今年去年作った味噌を食べた所とっても美味しかったので今年もお味噌作りセットを注文させて頂きました。
今年は味違いの2種類作りましたので来年の味比べが楽しみです。
ありがとうございました。


スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
板井様とのご縁に感謝申し上げます。
昨年仕込みのお味噌が美味しかったとのこと、私も大変嬉しく思います。
また、今年のお味噌作りもお疲れ様でした。 画像もお送りくださり、ありがとうございます。
手塩にかけた愛情いっぱいのお味噌の出来上がりが、今から待ち遠しいですね。
同じ米麹のお味噌ですが、玄米と白米の風味や甘味の違いをぜひお召し上がりくださいませ。

これからも板井様やご家族皆さまにより良い商品やサービスをご提供できるよう 日々精進してまいります。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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浦上たか子 様

早く出荷してくださりありがとうございました

お世話になっております。
先日は商品を早めに発送してくださり、ありがとうございました!
お陰様で、無事に木曜日に味噌を仕込むことが出来ました。
玄米麹で甘酒も作ってみました。とても甘くておいしいです!

生麹は冷凍庫に保存しています。
味噌は今回も説明書を見ながら作りました。分かりやすいので助かります。
宅配上も特に問題なく、届いております。ブログ上にも勝手に乗せておりました。

良い商品を作ってくださるお店は本当にありがたい存在です!
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

スタッフ巻寄より

いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

今年のお味噌作りもお疲れ様でした。
無事にお手元に届きまして安心致しました。
説明書も、少しでも浦上様のお役に立てましたようで何よりでございます。

また、ブログを拝見いたしました。
いろいろなパンやお料理がとっても美味しそうで、見入ってしまいました。
そのなかで手作り味噌セットや麹をご紹介いただき、心より感謝申し上げます。
生麹で作る甘酒もよろしかったら続けていただいて、お砂糖代わりにパンやお料理にもお試しいただけたら 幸いでございます。

これからも浦上様にご満足いただけるような商品やサービスをご提供できるよう、日々精進してまいります。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

 
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啓子ママ鈴木 様

手作り味噌作ってみました。

2月に作ろうといいながら、3月も半ば過ぎ、サイトで手作り味噌を探してマルカワみそさんがヒットしました。
さっそく取り寄せ、友人と二人、ユ-モアのある動画も観て頑張って作りました。冬が楽しみです。
とっても大豆が良くて、パンパンに膨れましたよ!!
出来上がりましたら、また お知らせします。ありがとうございました。
啓子ママ鈴木でフェイスブック検索していただくと写真UPしてます

スタッフ巻寄より

数多くあるネットショップの中から味噌作りに弊社の商品をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
またご友人とのお味噌作りお疲れ様でした。
お届けしました大豆が気に入っていただけまして幸いでございます。
大豆がふっくら炊けるとお味噌の出来上がりにも期待が高まりますよね。
是非出来上がりました際にはご感想などを楽しみにお待ちしております。

またフェイスブックにも味噌作りの様子を掲載いただきましてありがとうございます。 SNSの影響はとても大きいものですので、ご紹介いただいて私どもも大変嬉しく思います。

今後も啓子ママ鈴木 様にご満足いただける商品をお届けできるよう精一杯頑張ってまいりますので、何卒 よろしくお願い申し上げます。

 
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K・S 様

マルカワさんで手作り味噌の材料を買うのも3年目になりました。

マルカワさんで手作り味噌の材料を買うのも3年目になりました。
レストランの味噌作り講習会をうけたあとはじめて自分だけで
マルカワさんの味噌の材料で作ってでき上った味噌がとてもおいしく、
それからずっと買わせていただいています。

大豆が炊いた時から甘くでき上ったお味噌も友だちにくばってよろこばれております。
甘酒も挑戦したいと思っています。これからもよろしくお願いします。

スタッフ巻寄より
いつもご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
弊社の商品をお気に召していただけて感謝申し上げます。

また、今年のお味噌作りもお疲れ様でした。
ふっくらと炊けた大豆は水煮しただけでも美味しいですよね。
出来上がったお味噌にもその美味しさが活かされて、ご友人にもご好評だったようで私も大変嬉しく思います。
甘酒も簡単にお作りいただけるので、ぜひお試しくださいませ。

これからもお味噌や発酵食品を通してK・S様の人生が豊かになるお手伝いが少しでもできるよう、日々精進してまいります。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
 
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くり 様

無事商品が届きました。

今回初めて注文しました。
今まで2回、大豆と塩麹が混ぜてあり
樽に詰めるだけの商品を生協で購して
なんちゃって手作りみそを利用していました。
今年はタイミングを逃し注文できなかったため、
他に何かないか探していたところ
まるかわさんのHPを見つけました。
見つけた時は在庫がなく、入荷待ちでしたが、
数日で連絡があり、今回大豆を煮るところから
初めて作った次第です。
商品と一緒に梱包されていた秘伝の書を
みながら仕込んでみました。
ホームページの動画を事前に
見ておけばよかったと後で気づきました。
ゆでたての大豆がおいしくて思わず
たくさん食べてしまいたくなりましたが、
みそのために我慢しました。
作業ははっきり言って大変でしたが、
1年後の出来上がりが楽しみです。
また1年後ご報告します。


味噌屋店長より
商品が無事届きまして何よりでございます。
また、HPで品切れが多くお客様にご迷惑を
おかけしてしまい申し訳ございません。

また、秘伝の書でお味噌の作り方を
参考にしていただきまして、
非常に嬉しく思います。
茹でたての大豆がおいしかったのは
非常に嬉しいです。
大豆の美味しさが、お味噌の美味しさに
なりますので、非常にお味噌の
出来上がりが楽しみですね。

また、これからもお味噌や発酵食品を通じて
得れる健康や味噌・発酵食品本来の美味しさを
ご提供できるように、福井の味噌蔵から
精進してまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。
 
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m.a 様

お味噌無事に仕込み終わりました

いつもありがとうございます。
2年前も手作り味噌セットを買わせて頂き、
美味しく出来ました!

今年も上手く仕込めたと思ってます。
私は濃いめが好きなので、
少し長めに仕込みます。
来年も買わせて頂きたいです。
スタッフ巻寄より
数多くあるお店の中から今回も
弊社の手作り味噌セットを
お選びいただきまして誠にありがとうございます。
またお味噌の仕込みお疲れ様でした。
今回も気持ちを込めて仕込まれた味噌が
美味しく出来上がるのが待ち遠しいですね。

ありがとうございます。
今後もm.a様にご満足いただける商品を
お届けできるよう心を込めた商品作りに
努めてまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。
 
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よっさん 様

二度目の味噌作りです。

今年も良い材料を提供していただきありがとうございます。

出来上がりが楽しみです。

スタッフ巻寄より
こちらこそ今年も味噌作りに
弊社の商品をお選びいただきまして
誠にありがとうございます。
今回仕込まれたお味噌も
美味しく出来上がると良いですね。

今後もよっさん様にお喜びいただける
商品をお届けできるよう心を込めた
商品作りに努めてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。
 
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